募集要項
- 募集背景
-
不動産企画から飲食・ホテル・商業施設のプロデュース、実際の店舗運営までを一気通貫で推進する街づくり企業です。地域の歴史や文化を読み解き、空間設計とサービス演出を融合させた独自の世界観づくりに強みを持っています。
近年は多様化する滞在ニーズに応え、地域カルチャーを発信するビジネスホテルや歴史的建造物を活かしたオーベルジュなど、全国各地で新規ホテルの立ち上げプロジェクトが活発に進行しています。
事業拡大に伴い、ホテル本部の立ち位置から企画・開発段階の構想を形にし、開業に必要な運営体制、人員計画、業務オペレーションへ落とし込める専門人材の強化が喫緊の課題です。単なる進行管理にとどまらず、現場で持続する価値設計まで担う開業ディレクターを募集します。
- 仕事内容
-
新規ホテル立ち上げプロジェクトの開業準備を一括担当。建築・不動産の企画段階から参画し、コンセプトの具現化、業務フロー構築、組織・採用設計まで横断的に推進します。新規ホテル開業プロジェクトにおいて、初期企画からオープン、そして開業後の安定運営に至るまでの準備業務全般をプロデュースします。
カルチャー体験型ホテルや地域密着型オーベルジュ、歴史建築のリノベーション施設など、扱う物件の個性は多様です。企画・開発チームが描いた構想を受け取り、社内外の関係者を巻き込みながら実務へ落とし込みます。
【ホテル開業プロデュース・進行管理】
・開業スケジュールの策定および進捗・課題管理
・設計・施工会社、システム事業者など社内外パートナーとの協議・調整
・開業までのマイルストーン管理と予算・コストの調和
【商品企画・体験価値の設計】
・ターゲットに応じた客室構成や価格帯の設計
・地域の文化・食・音楽などを取り入れた独自サービス・体験コンテンツの企画
・ブランドの世界観を体現するアメニティや備品の選定・仕様設計
【オペレーション・マニュアルの構築】
・フロント、客室清掃、飲食部門などの接客導線と業務フローの設計
・スタッフが迷わず高品質な接客を提供できる運営マニュアル・安全ルールの作成
・効率性とサービス品質を両立させるシステム導入の検討
【組織体制・人材開発】
・開業時に必要な人員配置計画および人件費の設計
・現場を担うスタッフの採用計画策定と求める人物像の設定
・ブランド思想を現場に浸透させるための教育プログラムの企画・実施
【地域連携・開業後の改善提案】
・地元の事業者、飲食店、クリエイターと協働したローカルコンテンツの開発
・開業後の運営データの分析と収支構造・サービス改善策の提示
施設を予定通りオープンさせるだけでなく、コンセプトが現場の接客やサービスに反映され、安定して運営し続けられる仕組みをつくりあげます。
- 応募資格
-
- 必須
-
・ホテル等の宿泊施設における勤務経験、または企画・運営の実務経験
・プロジェクトの進行管理、または複数部門をまたぐ業務の調整経験
・PCスキル（Word、Excel、PowerPointを用いた資料作成、数値管理）
- 歓迎
-
・新規ホテルの開業準備、またはリニューアルプロジェクトに携わった経験
・宿泊施設のマネジメント経験（支配人、副支配人、部門責任者など）
・商品企画、サービス開発、またはマーケティングの実務経験
・予算管理、収支計画の策定に関する業務経験
・ビジネスレベルの英語力、またはその他外国語スキル
- フィットする人物像
-
・ゼロから新しい価値を生み出すことに強い興味・関心がある方
・地域の歴史や文化、街の個性を尊重し、その魅力を発信したいという志向をお持ちの方
・単なる業務管理にとどまらず、自ら進んでアイデアを提案し、形にしていく姿勢がある方
・多様な関係者と円滑なコミュニケーションを図り、チームで目標を達成することに価値観を見出せる方
・前前例のない課題に対しても、柔軟なマインドで試行錯誤を楽しめる方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 年収・給与
- 700万円 ～ 749万円