募集要項
- 募集背景
- 食品流通業界（飲食・ホテル・給食業界など）の経営者を支援し、経営改善や事業成長に向けたコンサルティングやプロジェクト推進を行っている部署で、食品の品質管理を担当頂きます。事業拡大に伴う増員となります。
- 仕事内容
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当社グループ全体のお取引様（サプライヤー）に対して現地視察や下記品質管理に伴う業務を行っていただきます。★飲食店長経験ある方歓迎！食品商社へキャリアチェンジ可◎
★年休125日・土日祝休み・青山の好立地オフィス◎
■業務内容
＜商品・原材料の品質管理＞
商品規格書・原材料規格書の作成
品質基準・検査基準の策定
原材料の表示・アレルゲン確認
＜衛生管理・HACCP運用＞
HACCPに基づく衛生管理の運用
店舗・工場の衛生基準策定
衛生監査（店舗・セントラルキッチン）
＜社内教育・品質体制構築＞
店舗スタッフへの衛生教育
品質マニュアル整備
品質監査体制の構築
＜クレーム対応＞
異物混入・品質不良の原因調査
再発防止策の策定
※窓口に立つことは基本ございません
＜表示・法令対応＞
食品表示法対応
栄養成分表示の確認
【ポジションの魅力】
◎多彩なクライアントとの連携
外食、ホテル、ブライダル、給食事業者など、さまざまな業界の経営者と直接関わり、幅広い課題に対応できます。
◎チームでの取り組み
個人ではなく、チーム体制で役割分担しながら効率的かつ質の高いサポートを提供できる環境です。
情報共有や協力体制が整っているため、安心して仕事に取り組むことができます。
■組織構成：
品質管理担当：1名
経験年数20年以上のベテラン社員が丁寧に業務を教えてくださいます。
■働きやすさ
・年休125日
・土日祝休み
・出張は月1回程度
・訪問は週１～2回程（直行直帰可能）
・青山の好立地オフィス
- 応募資格
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- 必須
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■外食産業での現場経験
例）店舗店長、食品製造工場における品質管理経験者
- 歓迎
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■認証（ISO、JFS等）に関する知識や理解をお持ちの方
■外食店舗における店舗運営または管理経験、衛生・品質管理に関わる業務経験
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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本社
住所：東京都港区北青山2-12-16 北青山吉川ビル9F
勤務地最寄駅：東京メトロ銀座線／外苑前駅
＜転勤＞
無
- 勤務時間
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＜勤務時間＞
8:50～17:50 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
平均残業時間は30時間程度です。
- 年収・給与
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■想定年収：450万円～600万円
■月給：315,000円～
■基本給：233,000 円 ～
■固定残業代：45.0時間/月 82,000 円 ～を含む/月、超過分は別途支給。
【賞与】年3回(4月、8月、12月) ※賞与は個人業績によって大きく変動します。
【残業】平均30～40時間程度/月
- 待遇・福利厚生
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＜福利厚生＞
健康保険：有
厚生年金：有
雇用保険：有
労災保険：有
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費全額支給
社会保険：補足事項特になし
寮・社宅：無
退職金：無
＜その他補足＞
育休産休（取得実績有）、慶弔見舞金、ビジネス研修、携帯電話貸与、伊藤忠連合健康保険組合加盟（フィットネスジム、ホテル等会員制施設利用可能）、再雇用制度有(定年60歳、再雇用は65歳まで)
- 休日休暇
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＜年間休日数＞
125日
完全週休二日制（土・日）、祝日、年始年末、特別休暇、慶弔休暇ほか
※毎年祝日によって若干変動いたします（2025年度は125日）
＜有給休暇＞
有給休暇10日～20日
※下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります
＜その他＞
年2回土曜出社有り ※決起集会、社員総会のため
- 選考プロセス
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面接回数2回
筆記試験：無
適性検査：有
書類選考→1次面接（課長、事業部長）→最終面接（役員）
※別途条件面談を実施させていただく場合もございます
