募集要項
- 仕事内容
-
【仕事内容】
食感改良素材・代替食品素材の業務用向け商品企画および商品化を担うポジションです。
■テクスチャーデザイン製品のカテゴリー・商品担当として市場調査、商品企画および製品化業務を推進します。
■社内の各部門との商品開発に関する協働業務を行います。
■顧客である外食、コンビニエンスストア（CVS）、加工食品メーカーへのプレゼンテーションを担当します。
■専門性やキャリアに応じて、顧客からの商品に関する問い合わせ対応や品質保証業務、またデジタルマーケティングを活用した顧客とのコミュニケーション・提案活動に関する業務
※本ポジションは研究開発部門ではなく、商品企画および事業管理組織での業務です。
※業務の一部としてバリューチェーンを把握し、関連部署と連携しながら商品企画を推進していただきます。
【配属先情報】
テクスチャーデザイン事業の事業管理組織に配属となります。
同事業は、でんぷん（スターチ）と油脂を融合した独自技術による食感・コク・ジューシーさの科学的設計を行い、素材設計から製品開発、顧客提案までを一貫して担当しています。
配属先の具体的な人員構成については不明（記載なし）です。
【本ポジションの魅力ややりがい】
同社の独自技術により、食品の食感やコク、ジューシーさを科学的に設計する事業に関わり、素材設計から製品開発、顧客提案まで一貫して携わることができます。
食品の進化に直接貢献できる点が魅力です。
また、「おいしさ×健康×低負荷」をテーマに社会課題の解決にも貢献できるやりがいがあります。
- 応募資格
-
- 必須
-
【必須条件】
原料メーカー（スターチ、添加物等）に在籍し、商品企画、もしくは研究開発の業務経験がある方
（1）メーカーにおける商品企画立案から上市までの製品化管理の実務経験（5年以上）
（2）製品の採算管理の業務経験（5年以上）
【歓迎要件】
■製品戦略の中長期計画の立案の業務経験がある方
■食品表示作成または規格書作成の経験がある方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 年収・給与
- 550～760万円
