募集要項
- 募集背景
- 組織力強化の為
- 仕事内容
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話題の商品・ブランドを次々と生み出すクリエイティブカンパニーにおけるラーメン業態の店舗開発担当を募集。新業態開発の可能性もございます。■新規出店の推進とエリア戦略の策定
・新規出店に向けたエリアの選定や出店計画の策定
・店舗物件の調査、出店条件の交渉、および契約締結に向けた実務
・設計会社、施工会社、設備会社などの外部パートナーとの調整と進行管理
■店舗オペレーションの構築と体験設計
・店舗での動画撮影の導線を意識した内装レイアウトの設計
・店舗オペレーションの構築、改善、およびスタッフの採用や育成
・既存店舗の魅力を高め、売上を向上させるための具体的な施策の実行
■店舗および事業全体の数値管理
・店舗ごとの売上、原価、利益などの数値管理および改善策の実行
・事業全体の収支計画（PL）の作成と日々のモニタリング
・各種請求書の発行や事務手続きなど、店舗運営に伴う泥臭い実務全般
- 応募資格
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- 必須
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■飲食業界における店舗開発および店舗運営管理の経験（3年以上）
■物件開発から店舗立ち上げ、運営安定化までを一気通貫で推進した経験
■複数店舗または事業単位での数値管理・PL管理の実務経験
- 歓迎
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■ラーメン業態での店舗開発・店舗運営管理の経験
■売上改善、原価改善、人員体制改善など店舗収益向上の実績
■飲食店舗以外のラーメン関連事業の知見
■SNSマーケティング施策の企画・実行経験
■インフルエンサーマーケティング施策の企画・実行経験
■EC運営やデジタルマーケティングの実務経験
- フィットする人物像
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■領域を限定せず、幅広い業務に柔軟に取り組める方
■コンテンツを起点に、事業が広がっていく世界に興味がある方
■主体的にプロジェクトを推進し、成果にこだわれる方
■現場と経営の両方の視点を持って考えられる方
■社内外の関係者と円滑に連携しながら、物事を前に進められる方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 勤務時間
- 10:00～19:00 を基本としたフレックス勤務（上長とのご相談での決定となります）。
- 年収・給与
- 年収：600～1,500万円 ※前職の経験と実績を考慮し決定
- 待遇・福利厚生
- 各種保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） 等
- 休日休暇
- 週休2日制（土日祝）、夏季休暇5日、年末年始、慶弔休暇 等
- 選考プロセス
- 面接2～3回予定
