募集要項
- 仕事内容
-
焼肉レストラン「安楽亭」の店長として、ブロック長やエリア長とも協力をしながら理想の店舗を目指して運営をお任せします。・接客・調理などの店舗オペレーション
・スタッフの教育・育成、マネジメント、採用（1店舗当たり20～60名在籍）
・数値管理、分析、課題抽出
・売上UPのための戦略立案、販促提案、実施
当社ではお客様と日々向き合っている現場を重視する「現場主義」を徹底しています。現場の声を大切にしているため、店舗運営する中でメニュー開発から店舗改装まで、プロジェクトにも参画しながらお仕事の幅を広げていく事ができます。
- 応募資格
-
- 必須
-
・飲食店での勤務経験
・売上、経費、損益などの数値管理のご経験
・アルバイト育成経験
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 30歳～40歳 （特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため）
- 雇用形態
- 正社員 ※試用期間：3ヶ月（本採用後と同条件）
- ポジション・役割
- 焼肉「安楽亭」の店長
- 勤務地
- 東京都内の店舗に配属予定です。ご自宅を考慮し、配属先が決まります。
- 勤務時間
-
10:00～2:00の間で実働8時間
＜その他就業時間補足＞
基本的に実働8Hですが月間総労働時間制で日毎にランチだけ、4Hだけ等の勤務も可／終電は考慮します
- 年収・給与
-
＜予定年収＞390万円～520万円
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：253,000円～282,000円/月20日間勤務想定 ※日給月給制
固定残業手当：月47,000円～118,000円（固定残業時間24時間20分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
＜想定月額＞300,000円～400,000円（一律手当を含む）
＜残業手当＞有
■昇給：随時※四半期評価制度による
■賞与：年2回
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
- 待遇・福利厚生
-
■社会保険完備
■制服貸与
■食事補助（200円／1食）
お肉や野菜、ビビンバなど豊富なメニュー！
■社員割引制度（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます）
■定年60歳（70歳まで再雇用制度あり）
■育休取得実績：有
■交通費規定支給
■車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）
■社員持株会制度
■財形貯蓄
■団体生保・団体損保
■社員割引制度（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます）
■退職金制度（規定有）
- 休日休暇
-
月10休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日
・月7～11日休み
・シフト次第で土日休暇も可
・繁忙期を外し連休取得推奨
・有給休暇、慶弔休暇、介護休暇、産前産後休暇、育児休暇（取得実績多数あり）
- 選考プロセス
- 書類選考→一次面接（Web）→適性検査（Web）→最終面接
- キャリアパス・評価制度
-
■キャリアステップ：
入社後1か月、2か月、3か月と各月ごとに専用の研修を実施しています。
当社では挑戦した結果の失敗は、成功に必要な要素としてむしろ評価される企業風土なので、年次に関係なく自己成長したい方は早くからキャリアアップを目指すことができます。やる気のある人に長く働いてほしいという思いがあるので、3カ月に1度のペースで昇給を踏まえた人事評価を行っています。
■キャリア事例：
キャリアアップがしやすい環境なので、マネジメント未経験の方が入社1年で店長、3年でブロック長になった事例もございます。また、料理長や開発職等スペシャリストを目指すキャリアや、現場経験後、JOBチャレンジで本社勤務になる方もいます。当社では女性管理職の比率が約25％と、女性も活躍しやすい環境で産休育休の実績も多数ございます。
