募集要項
- 募集背景
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TOAIグループは、国内において西日本最大のカラオケチェーン(全国に200店舗以上を展開) であるジャンボカラオケ広場「ジャンカラ」を中心にカフェレストラン事業、フィットネス事業、デリバリー事業、温浴事業、トランクルーム事業、グローバル不動産含む各種投資事業等、国内外に複数の事業を展開しております。
第二創業期にある当社では、「カラオケ10倍体験」と「カラオケの再定義」をミッションとして掲げ、今までのカラオケやエンタメの常識を、ヒトとテクノロジーの力で感動と驚きの顧客体験に再定義するべく、当社代表である社長の強力なリーダーシップの下、現在、様々な変革を大胆に進めています。
- 仕事内容
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当社が注力する飲食事業の責任者として、事業を推進していただける方を募集しています。
カラオケのリソース（強み）を最大限に活かして、数字に基づいた事業計画、オペレーション、改善活動を一貫して担当いただきます。 経営陣と直接ディスカッションしながら、事業成長をアグレッシブに推進していただきます。
■ バーチャルレストラン事業
デリバリー・テイクアウト専門店で多ジャンル料理ブランドを展開する事業。油かすうどん・蕎麦・唐揚げ・海南鶏飯・本格スリランカカレー・ベトナムヌードル（フォー）・パスタサラダ・アジアン料理・沖縄グルメ・本格焼肉の全10ジャンル・約320店舗を運営しています。
■ レストラン事業
現在は複数エリアへの出店拡大を見据えた成長フェーズにあり、店舗運営・管理だけでなく、さまざまなアイデアをサービスや店づくりに反映させることができます。
・PIZZERIA BAR Le NAPOLI（ピッツェリア バール レ・ナポリ）
注文ごとに生地を手で伸ばし、特別オーダーの石窯で一枚ずつ焼き上げるライブ感のある本格ナポリピッツァと自家製のもちもち生パスタを提供するイタリアンレストランです。価格帯もリーズナブルで、夜はバルとしてもお楽しみいただける京都の人気店です。
・Casa de Amigos（カサ・デ・アミーゴス）
TOAIのエンターテインメント拠点『ENTERTAINMENT HUB KYOTO』内で展開する本格メキシコ料理。自家製トルティーヤ、200種以上のテキーラ、生バンド演奏がそろった、「非日常感」を体験していただけるメキシカンレストランです。
- 応募資格
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- 必須
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飲食業界で事業責任者の経験
店舗開発の経験
他店舗展開の経験
業態開発の経験など
- 歓迎
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・オーナーシップを持ち周囲を巻き込みながら業務遂行・完遂が出来る方。
・飲食店での運営経験または調理経験がある方。
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 【新事業戦略部】飲食事業責任者候補
- 勤務地
- 京都府京都市中京区三条通烏丸西入御倉町85-1 烏丸ビル5階
- 勤務時間
- 8:45～17:45（休憩1時間）
- 年収・給与
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想定年収：900万～2000万円
- 待遇・福利厚生
- 服装自由、出産・育児支援制度、資格取得支援制度、研修支援制度、昇給:年1回、通勤手当、有給休暇、慶弔休暇、慶弔見舞金制度、従業員割引制度、確定拠出年金制度、再雇用制度、各種社会保険完備（雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険） 等
- 休日休暇
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完全週休2日制 ※土・日・祝
※年間休日122日
有給休暇（入社半年経過10日付与）、慶弔休暇、産前産後休暇 等
- 選考プロセス
- 選考回数最大3回
