募集要項
- 募集背景
- 業績好調の為新店出店、既存店舗の人員増強のための募集です。
- 仕事内容
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アパレルやインテリア、上質なフード事業を展開する大手ライフスタイルグループにて、本場フランスの製パン技術と厳選素材を取り入れた大人気ベーカリーの店長候補として、店舗マネジメント全般をお任せいたします。接客・販売や厨房オペレーションなどの現場業務に入りつつ、売上管理やスタッフ育成、季節限定商品の提案や店舗イベントの企画など、日常に寄り添う店舗づくりを推進していただきます。
【具体的な業務内容】
・店舗のオペレーション管理・課題抽出および改善
・売上管理・原価管理（FLコストの適正化）
・在庫管理・発注業務・衛生管理
・スタッフの採用・教育・育成・シフト作成
・季節メニュー・新商品の提案、店舗イベントの企画・プロモーション実行
- 応募資格
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- 必須
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・飲食店、または食物販（ベーカリー、洋菓子、デリ等）での店長経験（目安2年以上）
・ES（従業員満足度）やチームの働きやすさを意識してマネジメントができる方
・主体的かつ当事者意識を持ち、前向きに店舗課題の解決に取り組める方
- 歓迎
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・ベーカリーや食物販業態でのマネジメント経験のある方
・人材育成およびFLコスト（フード・レイバーコスト）の数値管理経験がある方
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- ベーカリー店長候補
- 勤務地
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東京都内、宮城県仙台、三重県長島の店舗で希望に応じて
※現住所より通える範囲で配属。転居を伴う人事配置はございません。
- 勤務時間
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シフト制実働8時間
深夜業務無し
- 年収・給与
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月給：278,000円 ～ 462,000円（役職手当含む）＋ 賞与年2回
※前職給与・ご経験・能力を十分考慮の上、当社規定により優遇・決定いたします。
《年収例・キャリアパスモデル》
店長：年収 440万円～（月給30.4万円 ＋ 賞与）
エリアマネージャー（SV）：年収 510万円～（月給35.5万円 ＋ 賞与）
- 待遇・福利厚生
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健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険
昇給：年1回
賞与：年2回
各種手当：時間外手当、役職手当、交通費全額支給
各種社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災）
社内割引制度（自社グループのアパレル・インテリア・飲食ブランド商品を優待価格で購入可能）
契約保養所あり
- 休日休暇
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年間休日105日（月8～9日休み／シフト制）
・年次有給休暇
・慶弔休暇
・特別休暇
- 選考プロセス
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一次面接
↓
適性検査
↓
最終面接
↓
内定
※状況によって回数変動の可能性有
