募集要項
- 仕事内容
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老舗青果商社グループが立ち上げた、旬の国産果物と野菜を活かした話題のダイニングレストランにて、ホールサービス全般および店舗マネジメント（店長候補）をお任せいたします。カジュアルダイニング＆青果販売と高級コース料理の2フロアを展開。
新ブランドのサービス戦略立案からチームマネジメント、数値管理まで、ブランドを育てる中心メンバーとしてご活躍いただけます。
具体的な業務内容
・接客・ホールサービス、ワインリスト作成・在庫管理、ペアリング提案
・チームマネジメント、スタッフ人材育成、シフト作成・管理
・売上・コスト・損益などの店舗経営数値管理
・店舗の衛生管理・空間演出、新メニュー・イベントの企画・選定
- 応募資格
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- 必須
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・飲食業界での接客サービス実務経験（目安5年以上）
・外国語（英語・中国語など）での日常会話・接客が可能な方
・土日祝日を含むシフト勤務が可能な方
- 歓迎
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・飲食業界（レストラン・ホテル等）での店長・副店長・マネージャー経験（目安1年以上）
・上質なサービススキルを活かし、ブランドの組織づくりに挑戦したい方
- フィットする人物像
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・チームワークとコミュニケーションを大切にし、チームを牽引できる方
・安定した経営基盤のもとで、新しいブランド価値を共に創造していける方
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 店長候補
- 勤務地
- 東京都港区
- 勤務時間
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勤務時間： 7:00 ～ 22:00（シフト制／実働8時間・変形労働時間制）
シフト例：8:00～17:00（休憩60分）
11:00～22:00（休憩90分）など
みなし残業が無く実労働時間に応じたクリアな給与体系
月平均残業時間：20時間以内程度
- 年収・給与
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想定年収：520万円 ～ 630万円
月給：310,000円 ～ 400,000円
固定残業代なし： 時間外手当は全額100%支給されます。
昇給： 年1回（4月）
賞与： 年2回（6月・12月）
- 待遇・福利厚生
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・健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
・制服貸与
・交通費支給(上限規定あり：3万円)
・賞与年2回（6月・12月）
・昇給有
・退職金制度
・資格取得補助制度
・親睦会補助（年20,000円／人）
・会員制福利厚生サービス
・表彰制度
・社員販売制度
・まかない制度あり(メニュー割引)
・試用期間有（3ヵ月） ※期間中の条件の変動はございません
- 休日休暇
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年間休日：118日（グループ基準に準拠／シフト制）
年次有給休暇（6ヶ月経過後10日）
リフレッシュ休暇
出産・育児・介護休業
- 選考プロセス
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書類選考
↓
面接(1回を予定・場合によって変動有)
↓
合否
