募集要項
- 募集背景
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店舗数が増えても「おもてなし」を忘れない。弊社は店舗をただ増やしたいのではありません。
店舗ごとの「おもてなし」を感じて頂き、人にしか出せない価値である
「おもてなし」を感じて頂けるそんな場所を増やしていきたいと考えています。
【あなたの”お客様を想うアイデア”を活かして「おもてなしブランドNo.1」を目指していきたい】
そんな方を募集します。
- 仕事内容
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【都市型ダイニング業態】
・薪焼きグリル、自家醸造クラフトビール、自家焙煎を楽しめるレストラン
・和の様式美とモダンを融合させた『新日本様式』のカジュアルダイニング
・デザイナーズマンションをイメージしたシンプルモダンなリビング風の店内の『カジュアルダイニング』
各ブランドの店舗管理および、複数ブランドの統括を行っていただきます。
・店舗のQSC（品質・サービス・清潔感）の管理
・担当店舗の売上最大化、利益確保に向けた店舗運営
・販促企画や店舗独自の施策の企画・実行
・売上／利益目標に対するアクションプランの立案・実行
・コンプライアンス、衛生管理の徹底
・スタッフとの月1回の1on1実施
・スタッフの強みを活かした育成、次世代リーダーの育成
- 応募資格
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- 必須
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◎一般職： 何かしらの接客経験がある方
（アルバイト可。※数ヶ月程度ではなく、ある程度まとまった期間の経験）
◎マネージャー候補： 正社員としてのマネジメント経験がある方（※業界不問）
◎店長： 飲食店での店長・マネジメント経験がある方（目安3年程度。PL管理の理解・実務経験がある方）
◎PM候補： 負債店舗の黒字化改善、売上向上、業務改善で明確な実績を出した経験がある方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 静岡県 / 大阪府 / 京都府 / 兵庫県 / 奈良県
※希望を考慮のうえ、各店舗へ配属。
※『全国転勤型』・『エリア限定型』・『転居を伴う異動なし（地域限定職）』から選択可能。
- 勤務時間
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9：00～24：00の間でシフト制（休憩60分／実働8時間）
※店舗・業態・エリアにより異なります。土日祝のお休みも相談可
（他店舗からのサポートなどで取得しやすいように工夫しています）
★勤務時間内に業務を終えられるよう、全社的に取り組んでいます。
- 年収・給与
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※全国転居型の給与提示額になります
◎一般職： 年収310万～450万円
◎マネージャー候補： 年収370万～650万円
◎店長・PM候補： 年収450万～700万円
◎SV昇格後： 年収550万～800万円
※すべてみなし残業を含みます。
店舗および役職ごとにみなし残業時間が異なります。
※賞与を含みます：年2回（2月・8月）
- 待遇・福利厚生
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◎39DAY
（ご自身と家族・友人などと一緒に系列店舗で無料でお食事・ご飲食出来るチケットを毎年3月9日全社員に配布）
◎グループ店舗社員20％off
◎制服貸与
◎まかない無料
- 休日休暇
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【年間休日110日】
月8～9日、トリプルファイブ制度
（年3回、5連休を取得できる制度）
有給休暇 産前・産後・育児休暇 慶弔休暇
- 選考プロセス
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書類選考→一次面接→二次面接→内定
※状況等により選考数が異なる場合があります。
- キャリアパス・評価制度
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キャリアパス： 一般 ➡ 副主任 ➡ 主任 ➡ マネージャー候補（店長代理） ➡ 店長 ➡ SV ➡ 部長
※昇格は『毎月』評価を行います。
【昇格目安】
マネージャー候補から店長： 通常1～2年程度（※実績次第で数ヶ月での昇格実績あり）
店長からSV： 入社から約3年が目安
※SV昇格後： 年収550万～800万円
★本部へのキャリアチェンジ：
四半期に1回「希望部署アンケート」を実施しており、現場から本部職への異動が頻繁に行われている環境です。
