募集要項
- 仕事内容
-
軽井沢の美しい自然と調和したロティスリーレストランです。■サービスメンバー（ソムリエ歓迎）
大地の恵みをふんだんに活かした暖炉焼き料理を中心に、訪れる人々に心温まる食の楽しみを届けます。
料理やワインにこだわった自然豊かな軽井沢の人気レストランにて、
ホールでの接客業務をメインにお任せします。
トップレベルの環境でありながら経験不問で挑戦でき、
お客様に特別な時間を提供するやりがいに満ちたポジションです。
【具体的な業務内容】
・お客様の接客
・ワインの管理
・ドリンク作り
・営業前の開店準備
・営業終了後の後片付け、食器洗い、店内の清掃など
（変更の範囲）会社の定める業務
【同レストランの魅力】
軽井沢の美しい自然と調和したロティスリーレストランです。
大地の恵みをふんだんに活かした暖炉焼き料理を中心に、訪れる人々に
心温まる食の楽しみを届けます。
薪でじっくりと焼き上げる肉料理や季節野菜の美しさを存分に味わえ、
地元のお客様から観光客まで幅広い方々に愛される人気店です。
焼き上がりを待つ至福の時間は、4000本以上が並ぶ自慢のワインセラーから
運ばれるワインと、自家農園の無農薬野菜や日本海直送の魚介類が奏でる
珠玉の前菜でお楽しみいただけます。
店内は落ち着きと温もりを感じられる雰囲気で、お料理だけでなく
空間そのものが、お客様に特別な時間を提供しています。
一皿一皿に真心を込め、お客様とのあたたかいコミュニケーションを大切にしています。
- 応募資格
-
- 必須
-
【必須条件】
・レストランでのサービス経験
【歓迎条件】
・ソムリエ資格
【求める人物像】
・食べること、作ること、お客様と交流することが大好きな方
・意欲的な方
- 雇用形態
-
正社員
- 勤務地
-
同社店舗
長野県北佐久郡軽井沢町
軽井沢駅から徒歩15分
受動喫煙防止措置の状況：敷地内禁煙
【寮：ルームシェアタイプ（個人部屋あり）】
家賃：1万円
※光熱費・水道代込（通信費は自己負担）
【家賃手当】
住宅手当：2万円
支給要件
・自己名義の賃貸物件であること
・店舗から3km以内かつ、自転車または徒歩で通勤可能であること
- 勤務時間
-
月単位の変形労働時間制
シフト制（9：30～22：00の間）
実働8～10時間/休憩60分～120分
- 年収・給与
-
年収目安：400万円～540万円
※経験や能力などを考慮して、給与額を決定します。
■昇給：あり（年1回）
■賞与：あり（年2回）※毎年実績あり
- 待遇・福利厚生
-
・交通費支給（会社規定による）
・深夜手当あり
・職場積立NISA（5000円/月）
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・寮完備（月30,000円）
・食事（480円控除/2食）
・制服貸与
・退職金制度あり（勤続3年以上対象）
・自社保有の保養所（京都、鴨川、軽井沢など）
・リゾートトラスト
・東急ハーベストクラブ利用可
・フランクリン・コヴィー7つの習慣外部研修あり
・海外研修
・社内イベント（BBQ・石垣島ダイビング・お花見など）
・ヨコイト部活動（マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビング・サーフィンなど）
☆引っ越し代補助あり（上限15万円まで）
- 休日休暇
-
・シフト制週休2日制（月8～9日）
・冬期休暇：約1ヵ月
・有給休暇：入社日より6カ月後に10日
・慶弔休暇
・育児・産前産後休暇
・介護休暇
◎軽井沢は夏が繁忙期。夏の間は常に営業しますが冬は閑散期となりますので
その際に長期休暇を取得することがあるメリハリのある生活です。
＜年間休日：110日＞
