募集要項
- 募集背景
- 日本法人／新規事業立ち上げに伴う募集
- 仕事内容
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麻辣湯専門の第一号店舗での店舗運営（店長）店舗運営／店長として、以下をご担当いただきます。
W店長体制のため、ライフワークバランスがとりやすい環境です。
接客、レジ対応、商品提供
仕込み・調理・盛り付け・衛生管理
アルバイトスタッフの教育、シフト管理
売上管理、在庫管理、発注業務
店舗清掃・衛生状態の維持
サービス改善、顧客満足度向上
本部との連携・報告
新メニューや運営改善の提案 など
来年には国内30店舗、海外展開も視野に入れております。
店長としてご活躍いただいた後後、ご希望により「エリアマネージャー」や「マーケティング」、「海外進出支援」等へのキャリアステップも可能です。
【魅力】
・本場中国の食品メーカーが日本で初めて展開する麻辣湯ブランドの立ち上げに参加できる
・メニュー開発や運営改善など、店長の裁量が非常に大きい環境
・南青山の1号店を皮切りに、銀座など多店舗展開予定。初代店長としてキャリアアップのチャンスが豊富
・「自分の店を作る」感覚で働ける希少なポジション
- 応募資格
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- 必須
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飲食店での店長／店長候補／リーダー勤務経験
接客・レジ・簡単な調理経験
基本的な衛生管理
コミュニケーション力
責任感を持って店舗運営に取り組める方
- 歓迎
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スタッフ教育・シフト管理経験
売上管理・在庫管理・発注経験
新店舗立ち上げへの興味
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ～30代 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 店長
- 勤務地
- 東京都・南青山
- 勤務時間
- 9：00～22：00の間でシフト制
- 年収・給与
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400～600万円を想定
規程勤務時間を超えた分は別途残業代支給
• 年収 380万円 ／ 24歳（一般社員・入社1年目）
• 年収 480万円 ／ 27歳（店長・入社3年目 / 標準店舗）
• 年収 650万円 ／ 31歳（店長・入社5年目 / 繁盛店マネジメント）
• 年収 720万円 ／ 34歳（エリアマネージャー / 5店舗統括）
- 休日休暇
- シフト制／週休二日
- 選考プロセス
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書類選考
カジュアル面談
面接（基本1回）
- キャリアパス・評価制度
- ご希望により「エリアマネージャー」や「マーケティング」、「海外進出支援」等へのキャリアステップも可能です。
