募集要項
- 仕事内容
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パリ発の歴史ある老舗パティスリーの日本における新たなオープニング店での従事となります。
単なる「店長」ではなく、アパレル業界を牽引する企業が持つ「高い感性」と、老舗ブランドの「伝統」を掛け合わせ、お客様に最高の体験を届けるがテーマです。
店舗を運営するだけでなく、ブランドの世界観を体現し、チームを育て上げる業務です。
- 応募資格
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- 必須
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・飲食業界における店長、副店長などマネジメント経験（目安3年以上）
・スタッフ育成、シフト管理、売上・人件費などの数値管理経験
- 歓迎
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・客単価5,000円以上のフルサービスレストランでの勤務経験
・フルサービスレストラン、カフェ、ホテルラウンジ、または食品販売などの経験
・サービスを提供した経験・百貨店
・ラグジュアリーブランド・ハイエンドなリテール業態での店長経験・英語・フランス語・中国語など、外国語での接客が可能な方
- フィットする人物像
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・伝統あるブランド価値に共感いただける方
・“ブランドとしての体験価値”を大切にできる方
・周囲を巻き込みながら、店舗運営を推進できる方
・ラグジュアリー・ホスピタリティ視点を持ちながら店舗運営に向き合える方
- 雇用形態
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正社員
試用期間3ヶ月あり
- ポジション・役割
- レストランマネージャー
- 勤務地
- 東京都内
- 勤務時間
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基本的には館に合わせて営業時間を決定しております。
現状は店舗によりますが、早いと10時オープン、遅くとも21時には閉店します。
シフト制実働8時間での勤務です。
- 年収・給与
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月給：350,000円～555,000円（店舗特別手当・役職手当含む）
※前職の給与やこれまでのご経験を踏まえ、当社規定により決定します。
入社時想定年収
4,500,000円～7,000,000円
- 待遇・福利厚生
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・昇給年1回
・賞与年1回
・時間外手当
・役職残業手当
・交通費
・各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
・社内割引
・契約保養所
- 休日休暇
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月間公休日数8日～9日
年間休日111日
- 選考プロセス
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書類選考
↓
面接2回程度
↓
合否
- キャリアパス・評価制度
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■評価制度
目標管理制度により、数値実績だけでなく専門性やプロセスも正当に評価。
役職に縛られず、スペシャリストとしての貢献度も給与にダイレクトに還元されます。
■キャリアパス
年2回の「社内公募制度」では、グループ内の別ブランドやアパレル、本部職への異動も可能。
また、新規事業を経営陣に直接提案できる制度など、雇用形態を問わず挑戦を後押しする文化です。
ブランドの枠を超え、自らの意思でキャリアを切り拓けます。
■長期的な活躍を支援
産休・育休はもちろん、復職後の時短勤務やエリアマネージャー登用実績も多数。
ライフイベントに合わせた柔軟な働き方が定着しています。
■該当ポジションならではの福利厚生
エリアマネージャー昇進後にはフランス・パリ研修のチャンスもあります。
世界最高峰の基準を現地で学び、自身の感性を磨き続けられる環境です。
