募集要項
- 仕事内容
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【業務内容】
運営全般を率いるマネジメント業務をお任せします。
単なる店舗管理に留まらず、チーム育成、売上戦略の立案、ブランド価値の向上など、レストランの「経営者」として裁量を持って活躍できる環境です。
【業務詳細】
●持続可能な店舗経営のリード：予算管理から売上・収益の最大化に向けた戦略立案・実行/月次棚卸し等の計数管理と、継続的な業務改善推進
●チームビルディング：キャストの採用・教育・育成プランの策定/メンバーのモチベーションを高め、個々の強みを引き出す環境作り
●極上のゲストエクスペリエンスの提供：ゲストや会員様への卓越したサービスの維持・向上/他部門と連携した、快適で安全なホテル環境の構築
配属先情報：
ホテル料飲課
従事すべき業務の変更の範囲：会社の定める業務
- 応募資格
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- 必須
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■飲食業界でのチームリーダーや店舗マネジメントの経験（年数不問）
■店舗の売上やコストなどの数字を意識し、目標に向けて取り組んだ経験
■第一印象を大切にし、清潔感のある身だしなみを意識できる方
- フィットする人物像
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■ホテルのブランド基準やルールを大切に守り、誠実に業務に取り組める方
■忙しい時間帯や急な状況変化にも、チームで声を掛け合いながら冷静に対応できる方
- 雇用形態
- 正社員：期間の定め：なし
- ポジション・役割
- 料飲マネージャー
- 勤務地
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宮城県宮城郡
就業場所の変更の範囲：本社および全国の事業所
- 勤務時間
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変形労働時間制
就業時間：シフト制（実働8時間）
休憩：60分
- 年収・給与
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年収：400万円～
月収：293,000円～
給与詳細：月給￥293,000～ 基本給￥283,000～ 諸手当￥10,000～を含む/月
■賞与実績:年2回（業績連動）
諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給）
- 待遇・福利厚生
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時間外勤務手当、深夜業手当、都市手当、食事手当、家族手当、
転勤者家賃補助手当、通勤手当他
財形貯蓄、団体生命・損害保険、社員食堂（一部の事業所を除く）、
寮（一部事業所）完備、社員・家族割引利用制度
- 休日休暇
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年間休日数 108日
休日：月平均9日
休暇：有給休暇（初年度10日） ※入社時に付与
特別休暇（結婚、出産、忌引、転勤・出向など）
- 選考プロセス
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面接回数：1～2回（目安）
筆記試験：無
