募集要項
- 募集背景
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東証プライム上場グループとして、洗練されたスタイリッシュな空間と上質なおもてなしを提供するデザイナーズダイニングを全国に展開。
「何を成すかより、誰と歩むか」という経営哲学のもと、お客様の期待を超えるおもてなしと高い収益性を両立させてきました。
今回の募集では、店舗の売上最大化と人財育成を主導する「店長（経営幹部候補）」をお迎えいたします。
当社の店長は単なる現場の管理者ではなく、
P&L（損益計算書）を捉えて独自の販促や演出を自ら企画・実行する「店舗経営者」です。
月1回の1on1を通じたチーム育成の評価軸も明確で、頑張りは賞与やインバウンド評価にダイレクトに反映されます。
また、全国転勤型・エリア限定型・転居なし型を選択できる柔軟な勤務スタイルに加え、
四半期ごとの希望調査により「人事・経理・商品開発・経営企画」など本社職へのキャリアチェンジ実績も多数。
安定基盤のもとで店舗経営のプロを目指したいミドル層を歓迎します。
- 仕事内容
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【年収450万～700万/年休113日】自らの企画で利益最大化を狙える裁量あり。【店舗経営者として独自の販促やサプライズを企画・実行し、自走するチームを構築】
1on1による育成評価や、本社職(開発・人事等)への豊富なキャリアチェンジ実績も魅力。
人気ダイニング店舗にて、QSC(品質・サービス・清潔感)の徹底はもちろん、
店舗運営全般およびマネジメント業務をお任せします。
＜具体的な業務内容＞
・店舗の売上最大化と利益確保に向けた戦略立案・実行（P&L管理）
・独自の店舗販促イベントや、お客様へ向けたサプライズ演出の企画・実行
・スタッフ一人ひとりの強みを引き出す「月1回の1on1面談」の実施
・次世代リーダー（副店長・時間帯責任者など）の育成計画立案および登用推進
・コンプライアンス遵守、衛生管理、リスク管理の徹底
★本部の指示待ちではなく「自分で仕掛ける」面白さ
掲げた目標に対して具体的なアクションプランを立案し、
経営陣や統括者とダイレクトに議論しながら店舗経営に自らのアイデアを反映できます。
同エリアに多数の店舗があるため、ヘルプやシフトのフォロー体制も抜群です。
★多彩なキャリアパス（本社職へのチャレンジも活発）
四半期に1度、希望部署やキャリアに関するアンケートを実施。
店舗で実績を挙げた後は、エリアマネージャーへの昇格だけでなく、
採用・経理・商品調達・店舗開発・デザイン・経営企画といった
「本社専門職」へのキャリアチェンジ実績も非常に豊富です。
- 応募資格
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- 必須
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・スタッフの個性を引き出し、共に成長を喜び合える「自走するチーム」を作りたい方
・単なる店舗管理にとどまらず、経営視点を持って数値改善や販促企画にチャレンジしたい方
・上場グループの安定した環境で、将来的に本部職など幅広いキャリアを選択したい方
- 歓迎
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・複数店舗の統括経験や、サービス業におけるマネジメント経験（3店舗以上など）
・スタッフの定着率向上や採用活動に関わった経験
・1on1やコーチングの手法を用いた人材育成の経験
・QSC改善やFLコストの最適化に関する数値改善実績
- フィットする人物像
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・「誰と働くか」を大切にし、チームの可能性を最大化させる伴走者として活躍したい方
・転居を伴わない「エリア限定」など、ライフステージに合わせた働き方を選びたい方
・月9日休み・年間休日113日・有休消化など、メリハリのある環境で長く勤めたい方
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 店長・AM・本部職
- 勤務地
- 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 静岡県 / 岐阜県 / 大阪府 / 京都府 / 兵庫県 / 滋賀県 / 広島県
- 年収・給与
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450万円 ～ 749万円
※経験、スキル、前職給与等を考慮の上、優遇いたします。
■賞与：年2回（業績連動）
■交通費：全額支給（月額上限35,000円まで／マイカー通勤の場合はガソリン代支給）
■家族手当・児童手当（子ども1人につき月10,000円）
- 待遇・福利厚生
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・社会保険完備（健康、厚生年金、雇用、労災）
・通勤手当支給（月上限35,000円／車通勤ガソリン代支給）
・まかない無料
・制服貸与
・グループ系列店での社員割引制度（食事代20％OFF）
・キャリアチェンジ制度（四半期に1度の社内希望アンケート）
・家族手当／児童手当（子1人につき月10,000円）
・産前産後休暇・育児休業制度（取得実績100％）
- 休日休暇
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【年間総休日数113日】
・月9日休み（シフト制／年間108日）
・年5日以上の有休完全消化（有給休暇取得を推奨）
・慶弔休暇
・産前産後休暇・育児休暇（取得実績100％）
※同エリアに店舗が多くフォロー体制が手厚いため、連休や土日休みの取得もご相談いただけます！
- キャリアパス・評価制度
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【売上＋人財育成の両面で正当評価／本社職への道もひらかれた環境】
店舗での評価は売上・利益目標の達成度だけでなく、「1on1を通じたスタッフの育成・昇格実績」も大きな加点要素となります。四半期ごとに提出できる希望調査アンケートを通じ、店長経験を活かしてエリアマネージャーへ昇格するルートはもちろん、人事、経理、商品調達、デザイン、経営企画、店舗開発など、本社各部門のプロフェッショナルへキャリアチェンジする道も確立されています。
