募集要項
- 募集背景
- 増員
- 仕事内容
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【プライム上場企業】【米菓業界売上トップクラスのリーディングカンパニー】【海外展開を積極的に進めています】【平均勤続年数21年】【年間休日120日以上】■募集背景
亀田製菓グループは、「Rice Innovation Company」として、お米の可能性を最大限に引き出し、世界中のお客様へ新たな価値を提供しています。
品質保証部品質分析チームは、理化学分析・微生物分析・異物分析・賞味期間評価などを通じて、製品の安全性とおいしさを科学的な視点から支える専門組織です。
国内事業の拡大に加え、グローバルでの事業展開が進む中、国内外グループ会社を含めた品質保証体制のさらなる強化が求められています。
今後も高い品質レベルを維持・向上し、お客様に安心して選んでいただける商品を提供し続けるため、品質分析業務を担う新たなメンバーを募集します。
■仕事内容
品質保証部品質分析チームの一員として、亀田製菓および国内外グループ会社の製品・原材料に関する分析業務を担当いただきます。
<<具体的な業務内容>>
・自社および国内外グループ会社の製品・原材料の理化学分析
・微生物検査および衛生管理に関する分析業務
・賞味期間設定に関する試験・評価
・お客様からのお申し出品の原因分析
・分析データの取りまとめおよび報告
・新たな品質評価手法・分析技術の検討および導入
・品質保証部門、研究開発部門、製造部門との連携・課題解決
<<主な使用機器>>
・ガスクロマトグラフ質量分析計（GC/MS）
・フーリエ変換赤外分光光度計（FT-IR）
・光学および電子顕微鏡（元素分析計付）
・油脂分析関連機器
・微生物検査機器
・栄養成分分析関連機器（原子吸光光度計など）
※すべての機器経験は必須ではありません。
■本ポジションの魅力
（１）食品の安全・安心を科学的に支える
分析結果は製品品質の維持・改善や、お客様への安心の提供につながります。自らの専門知識が事業やブランド価値を支える実感を得られる仕事です。
（２）幅広い分析領域を経験できる
理化学分析、微生物分析、異物分析、賞味期間評価など、多様な分析業務に携わることができます。専門性を深めながら分析技術の幅を広げられる環境です。
（３）分析だけで終わらない
分析結果をもとに原因究明や品質改善活動にも携わるため…
- 応募資格
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- 必須
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・食品・飲料メーカー、医薬品メーカー、化粧品メーカー、サプリメントメーカー、検査機関、研究機関等における分析業務経験
・理化学分析または微生物検査の実務経験
・基本的なPCスキル（Excel、Word、PowerPoint）
- 歓迎
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・食品業界における品質保証または品質管理経験
・衛生管理に関する実務経験
・HACCP、FSSC22000、ISO22000、ISO17025、GMP等の知識・経験
・統計解析の知識
・機器分析に関する専門知識
- フィットする人物像
- 応募資格をご覧下さい
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 新潟県新潟市江南区亀田工業団地3丁目1番1号
- 勤務時間
- 08:50～17:30
- 年収・給与
- 450万円～680万円
- 休日休暇
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週休二日（土日） 祝日、夏期休暇、年末年始休暇、有給休暇、特別休暇（慶弔、結婚出産、病気、リフレッシュ休暇など）、その他（会社カレンダーによる）
※基本的に土日休みですが、年に数日土曜に出社の可能性があります。
