募集要項
- 仕事内容
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都内一等地を中心とした、新規店舗開拓・出店実務全般を担当していただきます。
1.
物件情報の収集・開拓
不動産仲介業者、ビルオーナー、商業施設デベロッパーとのパイプ構築
ブランドイメージ（白を基調としたオシャレな空間）やターゲット層（女性・若年層等）に合った都内一等地（表参道・六本木・渋谷等）の物件開拓
2.
立地調査・マーケティング・収支予測
出店候補地の通行量調査、競合分析、客層リサーチ
収支シミュレーション・採算性の検証
3.
物件契約および条件交渉
賃料、共益費、フリーレント等の条件交渉および賃貸借契約の締結
4.
設備条件の事前チェック
重飲食・香辛料調理に必要な排気ダクト、ガス容量、給排水設備等の見極め
5.
開店準備および関連部署・パートナーとの連携
設計・施工業者、厨房機器メーカーとの打ち合わせ
店舗オペレーションチームへの引き継ぎ
- 応募資格
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- 必須
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• 外食業界における店舗開発の実務経験（3年以上）
• 東京都内（特に表参道、渋谷、六本木など主要エリア）の不動産仲介・デベロッパーネットワークをお持ちの方
• 重飲食物件（排気、給排水、電気・ガス容量等）の設備要件を見極められる知識
- 歓迎
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• ラーメン、カフェ、アジアンファストフード、エスニック系業態での店舗開発経験
• 新規飲食チェーンの立ち上げ（1→10、10→30店舗への急拡大フェーズ）に関わった経験
• 商業施設（デベロッパー）への出店交渉経験
- フィットする人物像
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• 世界的大手メーカーの基盤を活かし、大きなスケール感で事業を創りたい方
• 創業期メンバーとして、将来的に事業責任者などの重要ポストを目指したい方
• フットワークが軽く、不動産会社やパートナー企業と粘り強く関係を構築できる方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 年収・給与
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• 想定年収： 600万円 ～ 850万円（※前職給与・経験・能力を考慮の上決定）
月給：413,000円 ～ 551,000円 ＋ 各種インセンティブ ＋ 賞与
• インセンティブ制度： 出店1物件ごとに成果報酬を支給（10万～30万円／件）
- 待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備、交通費全額支給
- 休日休暇
- 完全週休2日制（土日祝）、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇
