募集要項
- 募集背景
- 業務拡大に伴う増員
- 仕事内容
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◎東証プライム上場◎キャリアアップ可能／海外チャレンジ！【職務概要】
同社が展開する「博多一風堂」をはじめとした直営店舗の運営・マネジメント業務全般に携わります。入社後はキャリアの基本となる店長職を目指し、調理や接客、店舗経営を極めていただいた上で、国内複数店舗を統括するスーパーバイザー（SV）や海外店舗の立ち上げ、管理部門などへのステップアップを目指します。
【職務詳細】
・店舗における調理業務、仕込み、ホール接客業務
・売上金管理、食材管理、原価コントロール
・店舗の衛生管理、QSC（クオリティ、サービス、クレンリネス）の底上げ
・スタッフの採用、育成、シフトの管理
・店舗の経営戦略、売上向上に向けた企画立案
・（将来的には）SVとして担当エリア内複数店舗のマネジメント、店長教育、マーケティング
・（将来的には）海外事業部での新店舗立ち上げ、現地法律や文化に合わせた飲食店経営
【入社後の流れ・研修制度】
入社後は座学研修を受講いただき、研修店舗でのOJTにて実務を学びます。毎月、人事担当メンターによる面談やフォローが実施されるため、ステップアップに向けて着実にスキルを習得できる環境です。個人の経験・能力にもよりますが、1年から2年で店長になるケースがほとんどです。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
- 応募資格
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- 必須
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【必須】
・飲食業界または小売業界でのスーパーバイザー（SV）経験、あるいはエリアマネジメント経験
・マネジメント経験
【キャリアパスの魅力】
一風堂では決められたレールを作るのではなく、主体的に行動できる人材を育てる風土があります。店長職を極めた後は、国内SVとして複数店舗をマネジメントする道だけでなく、世界16の国や地域への海外赴任、商品開発部での新メニュー開発、人材開発部での採用・研修担当など、自ら手を挙げて多様な職域にチャレンジすることが可能です。
- 歓迎
- ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております
- フィットする人物像
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・自分の力で自身の未来を切り開いていきたい方
・チームプレイを重視し、仲間とともに成長したい方
・新しいレールを自ら敷いていくことにワクワクする方
・マネジメントスキルを身につけ、様々な仕事や海外にチャレンジしたい方
- 雇用形態
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雇用形態：正社員
契約期間：無期
試用期間：有(3ヶ月※条件変動なし)
- 勤務地
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徳島県※配属先により異なる
勤務地により異なる
勤務地変更の範囲：全国の各店舗、将来的に海外赴任の可能性あり。
- 勤務時間
- 1ヶ月の変形労働制（シフト制）
- 年収・給与
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年収:551万～604万程度
年俸制：月額459500円
給与:■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
賞与:年俸制のため無し
昇給:年2回（4月、10月）
- 待遇・福利厚生
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独立支援（社内暖簾分け）制度、資格取得奨励金制度、確定拠出年金制度（退職金）、従業員持株会制度、ESOP制度（株式報酬）、勤続祝い金制度（5年～）、社宅制度（一部会社負担・営業職グローバル、ブロック社員のみ）、育児休暇・補助金制度、介護休暇・補助金制度賃貸住宅の割引制度、電気代などの光熱費の割引提供、家族手当 等
喫煙情報：屋内禁煙
- 休日休暇
- 【年間休日113日】週休2日制（月9日、2月は8日）、夏季休暇（連続4日間）、冬季休暇（連続4日間）、誕生日特別休暇1日、ファミリー特別休暇1日、年次有給休暇（入社半年後に付与）、慶弔休暇（結婚、忌引、配偶者出産）、育児介護休暇（介護・産前産後・育児）
- 選考プロセス
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書類選考⇒1次面接⇒最終面接⇒内定
※場合によっては3回
※状況により変更になる場合あり
- キャリアパス・評価制度
- ＜シフト例＞ ・9時00分～18時00分・11時00分～20時00分・13時00分～22時00分※深夜営業している店舗は全体の1割に満たないため、深夜勤務はほとんどありません。
