募集要項
- 仕事内容
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■募集背景：増員
■雇用形態：正社員
■配属部署：
製造本部 製造部 京都ダイニングセンター(KDC)
元気ごはんのほか、KitOisixパーツ、SHIDAX向けもふくむ
惣菜を製造する冷蔵倉庫（室内は15℃ほど）です。
原料の漬け込みから、主に焼成・ボイル・フライなどの加熱調理をしています。
製造部全体では、KitOisixなどを製造する神奈川県の
海老名フードレスキューセンター、肉の製造加工を行う
南部キッチンセンターとも連携し、OisixとSHIDAXブランドを支える
「食」の最前線として、売上・利益、そして安全品質に貢献しています。
■業務内容：
京都ダイニングセンター(KDC)で、主に「元気ごはん」製造ラインの安定稼働、
および生産進捗の管理をお願いします。
工程管理、品質担保、および人員管理を通じて、
製造目標の達成と現場主導の業務改善（生産性向上）を推進します。
＜具体的な仕事内容＞
－製造ラインの管理
・漬け込みから、焼成・ボイル・フライなどの製造ライン管理
・原材料パーツ、包装資材、製造機器の運用管理
・製造計画に基づいた生産進捗管理と製造実績の把握
－コスト抑制と安定稼働、製造拡大の推進
・原価改善に向けた歩留まり、工数、生産性、廃棄・ロスの可視化と改善実行
・Oisix向け商品の開発・販売拡大に向けた製造実現性や量産体制の整備
－品質・衛生管理
・製造加工における安全品質・衛生管理の徹底
・関連法規や社内基準に基づいた品質チェック
－人材管理
・製造ラインで働くメンバーの管理
（人員配置、業務指示、コミュニケーションなど）
－関係部署との連携
・新規商品開発のためのサンプル製造への協力
・出荷管理や、社内関連部署との連携（開発、出荷部門など
＜キャリアパス＞
まずは製造ライン管理のリーダーとして、
主に「元気ごはん」の製造現場をリードし、
コスト抑制と安定稼働に貢献いただきます。
近い将来的にはKDCセンター長、いずれ製造現場全体の
マネジメントを担うポジションや、生産計画・プロセス改善の
専門家として事業全体の効率化を推進する
キャリアへも広げることが可能です。
※職務内容
（変更の範囲）会社の定める業務（他社への出向を含む）
※勤務地
（変更の範囲）会社の定める場所（テレワークを行う場所及び出向先を含む）
※仮に異動などに伴う変更点がある場合は、事前にご相談させていただきます。
- 応募資格
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- 必須
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■応募要件
＜必須スキル/経験＞
※全て満たす方
・食品製造現場での実務経験
（製造工場、セントラルキッチン等での製造管理・生産管理の経験）
・製造現場での社員、パート、アルバイト、派遣スタッフなどのマネジメント経験
・製造原価、歩留まり、工数、生産性、
廃棄・ロスなどの現場KPIを見ながら改善を進めた経験
・食品衛生、品質管理に関する基礎知識
■学歴：高卒
- 歓迎
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＜歓迎スキル/経験＞
・現場の課題抽出から改善策の立案・実行までの経験、食品衛生に関する基礎知識
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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■勤務地：
京都ダイニングセンター
京都府久世郡久御山町下津屋北野35-4
・車・バイク・自転車通勤OK！（駐車・駐輪場あり）
・電車の場合→近鉄大久保駅から京阪バス
「久御山町役場前」下車徒歩5分、または「田井」下車徒歩10分
- 勤務時間
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■勤務時間：シフト制
・工場は24時間稼働で、7:00₋16:00/12:00₋21:00/22:00-6:00の
3交代制（休憩1時間含む）を想定してます。
・シフトスパンは2～3か月単位を想定しています。
■残業時間：25～30h
- 年収・給与
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■年収：560万円～660万円 (年俸制)
■昇給：年1回
- 待遇・福利厚生
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■保険：雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
■諸手当／福利厚生：
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費全額支給
社会保険：各種社会保険完備
厚生年金基金：補足事項なし
＜試用期間＞3ヶ月
＜育休取得実績＞有
＜教育制度・資格補助補足＞
・配属部署でのOJTがメインとなります。
・外部研修受講補助
・書籍購入費補助
＜その他補足＞
・健康診断
・持ち株会制度
・社員割引あり
・服装（カジュアルOK）、髪型自由
・フリースペースあり（ランチや休憩など自由に使えます）
- 休日休暇
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■年間休日：120日
■休日：完全週休二日
■休暇：有給休暇、慶弔休暇、産休育休、介護休暇取得制度
