募集要項
- 募集背景
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・商品部門 開発部 菓子開発課の所属になります。
・菓子開発課には、ゼリー・デザートを中心に、ゲル化剤、増粘安定剤、飲料、食品素材の応用開発を担う次長(43)をはじめ、和菓子担当（60代)、洋菓子・焼菓子担当（50代）、サポート担当(パート)の4名が在籍しています。
・菓子開発課は、年に自社製品を5～6品、大手製菓・飲料メーカーからのオーダーメイド製品を10品以上開発しています。
・現在、次長がチームの運営に加え、ゼリー・飲料等の開発案件を数多く担当しています。案件の増加に伴い、次長が担っている開発実務を早期に引き継いでいただき、将来は菓子開発課を支えていただきたい人材の募集です。
- 仕事内容
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入社後は次長と共にゼリー・飲料を中心とした新商品開発、既存商品の改良、食品添加物や原料の選定、配合設計、試作・評価を担当いただきます。・固有の原料や開発方法を習得した後は、品質保証、生産管理、購買、営業などの関係部門との調整や、量産化に向けた検討、取引先との打ち合わせなどにも携わっていただきます。
・将来的には、次長が現在担っている開発案件を引き継ぎ、商品化までを主体的に進める中核人材として活躍いただくことを期待しています。新商品の提案も大歓迎です。
*専用の開発室も用意し、環境を整えています。
*オフィスの席はフリーアドレスを採用、社内は皆、フレンドリーです。20代から60代まで男女もバランスよく在籍し、気遣う風土が豊かで、自慢できる社風です。
●会社の事業内容
中国に自社独資と合弁工場を持ち、和菓子の原材料になる柏、よもぎ、桜、笹、栗などを栽培しています。そして3か所ある現地の工場で厳格な品質管理の元、加工し日本に出荷。日本の大手製菓・製パン会社に卸したり、メーカーとして独自製品を開発し、提案・販売しています。
国内では60名の会社ですが独自の製品作りをする技術部門があります。洋菓子屋さんで「求肥（ぎゅうひ：和菓子の一種でお餅のようなもの）を使いパイを作りたいが、それを作る値段の高い設備を買うゆとりがない。」と聞けば、独自開発の粉と水を混ぜるだけで非常に似たものになる新製品を開発。爆発的に売れました。桜を使った製品で「きれいなピンク色が出ない」 と聞けば、桜葉エキスでお悩みを解決。新機能商材も技術部門と次々と生み出しメーカーとして販売しています。メーカー機能と商社機能を併せ持っているのが強みになります。
- 応募資格
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- 必須
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＜スキル＞
・理系出身の方
・食品、飲料、食品原料、食品添加物のいずれかに関する開発、研究または技術業務の経験
・社内外の関係者と連携して業務を進められる方
- 歓迎
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・農学、食品科学、化学、生物学、生命科学、薬学など学んだ経験のある方
・ゼリー、飲料、デザート類の商品開発経験
・ゲル化剤、増粘安定剤などの食品添加物に関する知識・経験
・原料メーカー、食品添加物メーカー、飲料メーカー、菓子メーカーでの開発経験がある方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 長期勤続によりキャリア形成を図るため （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
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＜タイプ＞
・忍耐強さ (より良いものを作るために何度も試作や検証を繰り返すため)
・食べることと共に、食べ物を作ることが好きな方
・好奇心ある方
◎教育体制
・入社後は次長と一緒に案件を担当しながら、商品、原料、開発方法について理解を深めていただきます。
・これまでの経験や専門性を生かして、早い段階から開発実務を担っていただくとともに、上野忠ならではの知識やノウハウは実務を通じてお伝えします。
・「こんな商品があったら面白い」「自分の発想を形にしたい」という提案も大歓迎です。“出る杭を引っこ抜く”会社で、専門性とアイデアを存分に発揮してください！
- 雇用形態
- 正社員：期間の定めはありません。
- 勤務地
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大阪本社：〒542－0066 大阪市中央区瓦屋町3－1－23 ※転勤ありません。
◎交通/大阪メトロ 谷町線・千日前線『谷町九丁目』駅 徒歩6分、千日前線・堺筋線『日本橋』駅 徒歩9分、谷町線・長堀鶴見緑地線『谷町六丁目』駅 徒歩10分、長堀鶴見緑地線『松屋町』駅 徒歩9分
➢職場環境としては、昨年に本社ビルを竣工したところです。1階は研究・開発拠点「Lab」があります。2階は応接と社長室、3階・4階は業務スペースでフリーアドレスを採用しています。5階は休憩（イベント）スペース・屋外バルコニーで喫煙スペースもあります。全フロアはガラス張りで明るく、活気があります。また専用の開発室は本社の真隣のビルの一室にあります。集中して業務できる環境です。
- 勤務時間
- 9時～18時 （労働時間 8時間、休憩1時間） ※平均残業時間 月22時間
- 年収・給与
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●年収 500万円～700万円 ＜内訳＞ 月給/ 基本給 160,000円＋固定残業手当 49,000円＋研究開発手当91,000円=計 300,000円～基本給 230,000円＋固定残業手当 80,100円＋研究開発手当179,900円=計 490,000円、左記に賞与を加えます。
固定残業代制（みなし残業制）固定残業時間（25時間）、固定残業時間の超過分は追加支給
※前職給与や経験を十分配慮して決定します。※実力を発揮いただき、実績アップできれば必ず給与アップします。
- 待遇・福利厚生
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●手当 通勤手当（上限 33,000円 迄）、家族手当（一人当たり 1万円）、教育手当（小学生～高校生を対象に 1人目1万、2人目2万、3人目3万円、例えば2人の場合は月3万円、3人の場合は6万円になります）
●昇給 年1回 (7月)
●賞与 年2回 (6月、12月)
●保険 健康、厚生年金、雇用、労災保険
●定年 60歳、再雇用65歳まで
●退職金制度 有り
●その他
・年一回 慰安旅行(海外あり）
・サントリー自販機「社長のおごり機」1本/日ドリンク無料
・ベネフィット 映画館、娯楽施設で割引利用
・チケットレストラン 個人負担2500円、会社負担2500円 計5000円 コンビニ等で使用
・（希望者）専門の講師によるマインドフルネス、セラピー（心の保健室）
・（希望者）月一回 出張整体15分
・勉強会や研修の受講、スキル取得の機会あり
・各種クラブ活動補助制度あり
・敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所5階にあり）
- 休日休暇
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完全週休2日制(土曜、日曜)、祝日 年間休日123日
夏季休暇、年末年始、有給休暇10～20日(入社6か月経過後初年度) 慶弔休暇、その他(時間年休制度、5連続休暇義務・9連続休暇の奨励) ※社内カレンダーあります。
- 選考プロセス
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●選考について
書類(写真付き履歴書・職務経歴書)選考 → 一次面接(取締役、開発部次長) → 最終面接(社長)
※選考スピードは早いです。筆記試験はありません。
※書類選考に入る前に、私どもエージェントとの“選考を伴わない”Zoom面談”を行います。お互いをよく理解するためのものです。お気軽にお尋ねください。
➢エージェントの百年プラス/加地より
こちらの会社とは27年来のお付き合いをしており、今までに14名の入社のご支援をしてきました。相談役、社長、幹部や社員の皆さんとも懇意にさせていただいています。皆さんよくお話され、よく笑われる方々です。大切にしていること、求める人材、社風なども詳しくお話できます。関心をお寄せ頂けたら、まずは私どもとのカジュアル面談にぜひお申込みください。お話できることを楽しみにしています。
