募集要項
- 募集背景
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大手飲食グループの主力である「餃子・中華業態」にて、今後のさらなる店舗拡大と組織強化を見据え、店舗を牽引していただける「店長候補」を増員募集いたします。
首都圏、東海、関西エリアを中心に絶大な人気を誇り、業績は絶好調。充実した福利厚生や年2回の賞与など、大手グループならではの盤石な経営基盤が魅力です。
また、現場の負担を減らすため「振りやすい軽量中華鍋」を導入するなど、働く社員が長く活躍できる環境づくりにも注力しています。「転勤の有無」もご自身のライフスタイルに合わせて選択可能なため、ミドル層がこれまでの経験を活かし、安心してキャリアを築ける絶好の機会です。
- 仕事内容
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【年収500万～650万】大手Gの中華業態で店長候補を募集！転勤の有無は選択可能。軽量中華鍋の導入など身体への負担を軽減する工夫があり、年休107日＋各種有給で長く安定して働ける環境です。【大手グループの安定基盤で、店舗経営のノウハウを磨く】
首都圏、東海、関西エリアを中心に展開する大人気の中華・餃子業態の店舗にて、店長候補として店舗マネジメント全般をお任せします。
＜具体的な業務内容＞
・接客、調理業務（餃子の焼き上げや中華鍋を使った調理など）
・アルバイト、パートスタッフの採用、育成、シフト管理
・売上、原価、人件費などの数値管理・分析
・店舗のQSC（品質・サービス・清潔さ）の維持・向上
・地域特性に合わせた販促企画の立案・実行
★身体への負担を軽減する「振りやすい中華鍋」
現場で働くスタッフの声を反映し、店舗では「振りやすい軽量中華鍋」を導入しています。中華業態特有の身体への負担を大幅に軽減しており、年齢を重ねても無理なく調理を続けられる環境が整っています。
★明確な評価でスピーディーに昇格
定期的な昇給・昇格のチャンスをご用意しています。店長として結果を出した後は、複数店舗を統括するエリアマネージャー（SV）や、本部でのメニュー開発、教育担当など、大手グループならではの多彩なキャリアパスが広がっています。
- 応募資格
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- 必須
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※中華業態の経験は不問です。和食、洋食、居酒屋、ファストフードなどからのキャリアチェンジも大歓迎します！
・飲食店での接客、または調理経験をお持ちの方
・「年収500万円～650万円」という高水準な待遇のもと、店長・マネージャー職へステップアップしたいミドル層の方
- 歓迎
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【店長やマネジメント経験をお持ちの方は即戦力として優遇いたします！】
・中華料理店やラーメン店での鍋振り、調理経験
・飲食店での店長、副店長、時間帯責任者などの経験
・スタッフ（アルバイト・パート）の採用、教育、シフト作成経験
・店舗の売上管理、原価管理、在庫管理などの計数管理経験
・複数店舗を管理するSV（スーパーバイザー）やエリアマネージャーの経験
- フィットする人物像
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・「転勤あり」「転勤なし（地域限定）」など、ご自身のライフステージに合わせて働き方を選択し、長く安定して働きたい方
・現場の疲労軽減（振りやすい中華鍋の導入など）に配慮してくれる、社員想いの環境で働きたい方
・「年間休日107日＋各種有給休暇」をしっかりと取得し、ワークライフバランスを保ちたい方
・大手グループの充実した福利厚生を受けながら、生活基盤を盤石にしたい方
- 雇用形態
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正社員
※試用期間あり（期間中の待遇等に変更はありません）
★転勤の有無はご希望に合わせて選択可能です！
- ポジション・役割
- 店長候補（接客・調理および店舗マネジメント全般）
- 勤務地
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首都圏、東海、関西エリアの各直営店舗
※ご希望の勤務地を最大限考慮の上、配属先を決定いたします。
★転勤の有無が選択可能です！
【転勤あり】キャリアアップのチャンスが豊富で、様々なエリアでの経験が積めます。
【転勤なし】転居を伴う異動がなく、ご自宅から通える範囲で地域に根ざして長く働けます。
- 勤務時間
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シフト制（実働8時間／休憩あり）
※店舗の営業時間により異なります。
※無理な長時間労働が発生しないよう、グループ全体で労務管理を徹底しています。
- 年収・給与
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想定年収：500万円～650万円
月給：35万円～
※経験、スキル、前職の給与を最大限考慮の上、決定いたします。
※固定残業代を含む場合、超過分は別途全額支給いたします。
■昇給・昇格：あり
■賞与：年2回
- 待遇・福利厚生
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・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
・交通費規定支給
・時間外手当（超過分）
・深夜手当、役職手当
・まかない、食事補助
・制服貸与
・退職金制度
・慶弔見舞金
※大手グループならではの手厚い福利厚生が完備されています。
- 休日休暇
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【年間休日107日以上】
・週休2日制（シフト制）
・年次有給休暇（取得を推奨しています！）
・慶弔休暇
・産前産後休暇、育児休暇
・介護休暇
・その他各種特別休暇あり
※シフトの調整により連休の取得も可能です。仕事とプライベートのメリハリをつけて働けます。
- キャリアパス・評価制度
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【年齢や社歴に関わらず正当に評価】
入社後は店舗スタッフとして業務フローを習得し、早期に店長へ昇格していただくことを期待しています。明確な評価制度が整っており、売上実績やマネジメント力、人材育成の成果が昇格・昇給（年収500万～650万円）にダイレクトに反映されます。将来的には、複数店舗を統括するエリアマネージャーなどへのキャリアアップも可能です。
