募集要項

募集背景: 同社は、しょうゆや調味料を中心に長年の歴史を持つ食品メーカーです。なかでも小豆島工場は、有形文化財の蔵を有し、伝統ある製法を受け継ぎながら全国へ製品を供給する重要拠点です。今回の募集は欠員補充を目的としたものですが、単なる補充ではなく、製造現場の技術継承と安定稼働を支える人材の採用を見据えています。小豆島という特色ある環境で、伝統食品のものづくりに携わりながら、製造スキルを身につけて長く働ける点が魅力です。UIターン希望者向けの住居、転居支援制度も整っており、移住を含めた新しい働き方を実現しやすい環境です。

仕事内容: 小豆島の老舗しょうゆ工場で、伝統ある製造工程を担いながら手に職をつけられる食品製造ポジションです。

270年以上受け継がれてきたしょうゆづくりを支える製造ポジションです。仕込みから出荷まで複数工程に関わり、伝統製法を守りながら、安定供給を支える重要な役割を担います。木桶を用いた仕込みを行う希少な環境で、食品製造の基本だけでなく、発酵食品ならではの工程理解や現場対応力も身につけられる点が特徴です。未経験の方でも工程ごとに実務を学びながら、将来的には製造現場の中核人材として経験を広げていくことが期待されています。UIターンや移住を前提とした応募にも対応しており、住環境面の支援を受けながら新たな生活を始めやすい環境です。

・しょうゆ製品の仕込み工程対応
・発酵、熟成後の圧搾工程対応
・製品としての状態に整える整成工程対応
・瓶や容器への充填、包装、機械オペレーション
・出荷準備、積み込み、発送対応
・各工程における製造品質、安全、作業手順の遵守
・将来的なライン運営、現場改善、後輩指導への関与

応募資格

待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備
・退職金制度（勤続3年以上）
・従業員持株会
・共済会
・永年勤続表彰制度
・表彰制度（業務効率化、新規提案など）
・再雇用制度（定年65歳、70歳まで再雇用可能）
・財形貯蓄制度
・自社商品購入補助制度

また、移住サポート制度として、30歳までまたは入社後3年のうち長い方を対象に、寮または借り上げ社宅、転居費用10万円までの補助、ご家族での移住相談が可能です。生活基盤を整えながら新天地で働き始めやすい環境です。

休日休暇: ・週休2日制（土日）
・祝日
※会社カレンダーあり
・年間休日120日
・慶弔休暇
・育児休暇
・介護休暇
・有給休暇

有給休暇は入社後即日付与されます。実働時間が短めで、残業も月平均10時間程度のため、製造職の中でも生活リズムを整えやすい勤務環境です。

キャリアパス・評価制度: 入社後は、仕込み、圧搾、整成、包装、出荷といった各工程を順に経験し、しょうゆ製造の全体像を理解していただきます。まずは現場の基本作業を習得し、その後は適性や経験に応じて、より専門性の高い工程や現場運営に関与していく想定です。食品製造経験者やマネジメント経験者は、将来的にライン運営や後輩指導、現場改善などを担う立場も目指せます。伝統食品の製造技術を身につけられるだけでなく、希少な製法を経験できるため、食品製造領域での専門性を高めやすいポジションです。

会社概要

事業内容・会社の特長: 同社は、しょうゆ、調味料、酒類などを手がける老舗食品メーカーです。小豆島工場では、長年受け継がれてきたしょうゆづくりを担い、有形文化財の蔵を活かした伝統的な製法も継承しています。国内で見ても希少性の高い木桶仕込みに関われる点は大きな特徴であり、歴史あるものづくりと現代の安定供給を両立しています。
事業基盤と制度面の安定性を持ちながら、地方拠点でのものづくりや移住支援にも力を入れている企業です。