募集要項
- 仕事内容
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地域固有の文化や歴史を深く理解し、飲食・ホテル・商業施設を中心に■ホテル本部の開業準備担当
多様なプロジェクトの企画・開発・運営までを一気通貫で担っている企業です。
ホテル本部の開業準備担当として、新規ホテルプロジェクトにおける
開業計画の策定から、運営体制・オペレーションの構築、
各部門の準備進行、開業後の安定化までを担っていただきます。
プロジェクト全体を俯瞰しながら、開業までに必要なタスクや論点を整理し、
社内外の関係者を巻き込みながら、一つひとつ確実に実行していくポジションです。
【具体的には】
・新規ホテル開業に向けた全体スケジュール、マイルストーン、タスクの設計
・開業準備プロジェクト全体の進行管理、課題管理、関係者への共有
・ホテルコンセプトや事業計画を踏まえた運営方針の整理
・必要人員数、人員配置、採用スケジュール、人件費計画の整理
・宿泊、料飲、清掃、予約管理等のオペレーション設計
・業務フロー、サービス基準、SOP、マニュアル等の作成・整備
・PMS、POS、予約、決済、勤怠、発注等のシステム選定・導入支援
・家具、備品、アメニティ、リネン、消耗品等の必要数量・仕様の整理
・開業前のトレーニング、シミュレーション、試泊、プレオープン等の企画・運営 など
【このポジションの魅力】
開業準備では、特定の部門だけではなく、ホテル運営全体に関わります。
宿泊、予約、料飲、清掃、人員配置、システム、備品、研修、安全管理など、
ホテルを動かすために必要な要素を横断して整理し、それぞれをつないでいきます。
ホテル全体を俯瞰しながら、何が足りないのか、どの順番で進めるべきか、
誰を巻き込むべきかを判断し、ホテル事業やプロジェクトマネジメントに関する
幅広い経験を積むことができます。
【同社の魅力】
「CULTURE SCAPING ー世界に誇れる日本の文化的な風景を創造するー」 をビジョンに掲げ、
未来へとつながる新たな価値を創造する街づくりを推進しています。
同社が手がけるホテルは、立地、規模、コンセプト、価格帯、施設構成がそれぞれ異なり、
既存のフォーマットをそのまま展開するのではなく、
その土地やホテルに合った体験と運営方法を考える必要があります。
決まった正解がないからこそ、自ら考え、ホテルごとに最適な開業の形をつくる面白さが魅力です。
- 応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・ホテルの宿泊、予約、料飲、ハウスキーピング等、現場オペレーションの経験
・ホテル業界における新規開業、リブランド、リニューアル等の開業準備の経験
・複数の部門や社内外の関係者を巻き込み、プロジェクトを推進した経験
・現場運営を踏まえ、業務フローやオペレーションを具体化した経験
【歓迎条件】
・ホテルの支配人、副支配人、宿泊責任者、料飲責任者等としての運営経験
・複数ホテル、複数施設の開業や運営支援に携わった経験
・組織図、職務分掌、人員配置、人件費計画等の設計経験
・SOP、サービススタンダード、業務マニュアル等の作成経験
・PMS、POS、予約、決済等のホテルシステム導入経験
・家具、備品、アメニティ、リネン等の選定・発注・納品管理経験
- 雇用形態
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正社員
試用期間:3カ月(試用期間中の給与額は変動の可能性あり)
- 勤務地
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本社
東京都渋谷区
最寄:渋谷駅から徒歩4分
- 勤務時間
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フレックスタイム制
実働8時間
休憩1時間
<標準的な勤務時間帯>
10:00~19:00
- 年収・給与
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想定年収:600万円~700万円
※給与額は経験・スキルを考慮し決定させていただきます。
※試用期間3か月あり(試用期間中の給与額は変動の可能性あり。その他の勤務条件の変動はございません)
■賃金更改:年2回(7月・1月)
- 待遇・福利厚生
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・賃金更改:年2回(7月・1月)
・社割:自社運営のレストラン、ホテルを社員価格で利用可能
・交通費: 上限月3万円支給
・各種社会保険完備: 雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
・超過勤務手当
・社員紹介手当
・健康診断
・全社総会や納会など各種社内イベント
- 休日休暇
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完全週休二日制(土日祝休み)
・有給休暇(入社後半年勤務で10日間付与)
・特別有給休暇(1年後5日付与、以降1年ごとに5日上乗せ付与)
・産休・育休(女性100%取得、男性取得実績多数)
・慶弔休暇
<年間休日:120日以上>
