募集要項
- 募集背景
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＼ ラーメン店のイメージが変わるハズ！／
濃厚つけめんの先駆け『六厘舎』や『舎鈴』をはじめ、自社ブランドの飲食店を展開している当社。おいしいラーメンを提供するのに、社員にムリさせてはいけない…そんな考えから、社員の労働環境の整備に取り組んできました！8つの人気ブランドを展開する私たち。昨年、創業21周年を迎え、関東を中心に多くのお客様に愛されてきました。2024年には関西エリアへ進出し、2026年6月までに5店舗拡大、今年9月には名古屋にも出店予定と出店エリアも増加しており、現在の店舗数は直営で123店舗に到達しています。
今後も毎年10～15店舗を出店して行く当社で、今回は経験者採用（キャリア採用）として、店長候補者を募集する運びとなりました。出店計画に伴い、10名以上を積極採用！
「ラーメン・つけ麺が好き」「飲食業界でキャリアアップしたい」「働きやすい環境を探している」という方にピッタリです。今までのマネジメント経験を活かし、当社の麺（メン）バーになりませんか？
- 仕事内容
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現場で店長としてキャリアを積んだあとは、複数店管理のマネジャー、店舗開発、商品開発、バイヤー、教育、人事などの本部職への異動も可能！実際に異動した社員も多数！多彩なキャリアも目指せます。……入社後の教育について……
▼入社後は、本社で3日間研修
当社の経営理念やビジネスマナーなどを学びます。
▼店舗で3ヶ月の導入研修あり
配属店鋪にて、調理や接客についてイチからお教えします。
各店舗で、ホール、接客、キッチン、発注業務などを学びます。
▼店舗のマネジメントに挑戦！
現場の仕事に慣れたら、店舗運営に挑戦。時間帯責任者や売上管理、アルバイトスタッフの採用・教育、シフト作成などへと仕事の幅を広げていきます。
【働きやすい”が叶う職場とは？】
★セントラルキッチン（工場）で製造された商品を、マニュアルに沿って調理するスタイルを採用！
⇒仕込みなどの職人的な作業はなく、安心して店舗運営に力を発揮できます。
★業務効率化やペーパーレス化に向けて、各種ツールも積極的に導入！
⇒事務作業に追われずに「お店のファンを増やす」ことに集中できます。
★一店舗あたりの社員は2～3名で、年齢は幅広いですが主に10～30代のアルバイト・パートのスタッフたちと一緒に働きます。現在スタッフの4割が女性で、男女ともに活躍しています。社員だけに仕事が偏ることもなく、ゆとりを持って働ける環境です！
【当たり前に働ける―そんな環境を整えました】
★もちろん“サービス残業なし”
★賞与はしっかり年2回
★月9日以上休み／年間休日111日
★6年前に比べ、一人当たりの平均給与ベースが100万円以上UP
お客様も働くあなたも、あなたの家族も笑顔にするため、これからも邁進します。
- 応募資格
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- 必須
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【飲食店店長経験者・飲食店経験および小売りなどでもマネジメント経験者】
◆飲食店店長経験3年以上の方（※もしくは飲食経験10年以上の方）
◆10名程度の組織をマネジメントした経験がある方
◆与えられた数値目標の達成能力がある方
◆人と接することが好きな方
◆仕事を通じて誰かを笑顔にしたい方
◆学ぶことを楽しめる方
仕事で必要になることは全部一から学べます。
あなたの人柄と考え方を、面接でしっかり教えてください！
☆スピード選考実施中☆
応募者の方のスケジュールによりますが、応募から内定まで最短即日～1週間程度で進められます！
「早く入社したい」という方も大歓迎です。
- 歓迎
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☆いずれかに当てはまる方なら大歓迎☆
◎飲食店をビジネス視点から学んでみたい方
◎しっかりキャリアアップを実現したい方
◎自己成長のために積極的になれる方
★こんな経験がある方ならより大歓迎★
●新規事業やプロジェクトの立ち上げ経験がある
●メンバーの育成及び指導経験がある
●30名以上のメンバーのマネジメント経験がある など
他に貴方様のアピールポイントがあれば面接時にお伝えください！！
- フィットする人物像
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○求める人物像（大事にしている3つのこと）
●商品品質を大事にする人
●チームワークを大事にする人
●何事にも感謝できる人
〇スピーディーに上を目指したい方
育成体制がしっかりあるので、成長意欲が高い方にピッタリ。しかも昇進チャンスは“随時”なので、いち早くチャンスを掴むために努力し続けられる方には最高の環境であると自負しています！
- 雇用形態
- 正社員（試用期間最低3ヶ月～最長6ヶ月）
- 勤務地
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群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 大阪府 / 兵庫県
＼132店舗を達成！年間10～15店舗OPEN！／
★配属先は希望を考慮し、ご自宅から通勤可能な範囲で決定（バイク・車通勤もOK）
★ポストはどんどん生まれてくるので昇格のチャンス大
★U・Iターン希望の方、なじみのある地域で働きたい方歓迎
- 勤務時間
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■シフト制／所定労働時間1日7.5時間
※詳細は面接にてご説明いたします。
【シフト例】
9：00～17：30（休憩1時間）
12：00～20：30（休憩1時間）
14：00～22：30（休憩1時間）
※上記には固定残業時間を含んでいません。
【深夜営業について】
・基本的に特殊立地以外は深夜営業なし
- 年収・給与
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想定年収400万円～
月給30万円～
※スキル・経験を考慮の上、当社規定により優遇。
※上記金額には固定残業手当35時間分（63,400円以上）を含む。
※上記金額には固定深夜手当19時間分（6,900円以上）を含む。
※どちらも超過時間分は別途支給します。
※試用期間3～6ヶ月あり（同条件）
☆2025年10月に基本給を7%以上ベースアップし、固定残業時間・固定深夜時間を短縮しました！
【昇進例】
店長…月給35万4,900円以上
マネジャー：月給42万3,600円以上
エリアマネジャー…月給48万9,200円以上
- 待遇・福利厚生
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■昇給年1回（7月）
■賞与年2回（6月・12月）
└平均年間支給額は基本給の2.3ヶ月～4.3ヶ月分 ※過去実績
■各種社会保険完備
■交通費支給（全額支給）
【手当・制度】
■扶養手当（上限なし・子どもの扶養1人当たり5000円／月）
■時間外手当（超過分）
■役職手当
■まかない補助あり
■制服貸与
■慶弔見舞金
■健康診断（年1回）
■資格取得支援制度（食品衛生責任者、食品衛生管理者、防火・防災管理者、衛生推進者など）
■表彰制度
■インセンティブ制度
・物件紹介制度
・従業員紹介制度
■社内資格試験制度
■借り上げ社宅制度
■退職金制度
■カフェテリアプラン
※会社が指定した項目に申請できる年間上限３万円（税込）の給付制度
- 休日休暇
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＜年間休日111日＞
■週休2日制（月9日、シフト制）
└土日や、連休取得も可能！
■夏季休暇
■冬季休暇
■有給休暇（入社6ヶ月から10日付与）
■慶弔休暇
■産前産後休業
■育児介護休業
◎有給休暇と合わせて、5日以上の連続休暇も取得可能です！
★たっぷり休める秘密★
休みを増やすのは簡単ですが、働き方の仕組みを変えないと、きちんと休みを取ることはできません。そこで当社では店舗業務を完全マニュアル化。新人でも活躍できる環境を作り、社員の負担を軽減しました。
- 選考プロセス
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STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接1回～2回
STEP3
内定！
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▼選考は柔軟に対応します！
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■ご応募から内定までは1週間を予定。応募から最短2日での内定も可能です。
■ご応募から1ヶ月以内の入社が可能。それ以降の入社も歓迎します。
■平日18時以降や土日祝日など、面接日時・入社日はできるだけ希望を考慮します。
■Web面接も実施可能ですのでお申し付けください。
※一次面接がWeb面接の場合は最終面接は対面で行わせていただきます。
※一次面接が対面の実施の場合は面接は基本1回となります。
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▼面接の日を変えたい！という方へ
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面接日は直前まで調整可能です。「急に現職の都合が入ってしまった」「体調が悪くなってしまった」など変更が必要であれば、もし当日であってもぜひご相談ください！もちろん、選考結果に影響はありません。
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▼まずは1度、お話しましょう！
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「面接を受ける」と身構えなくても大丈夫です。フランクな雰囲気でお話したいと考えていますので、リラックスしてお越しください。もちろん、スーツなどは着用しなくてOK！私たちも普段通りの姿でお迎えしますので、私服や制服など、ご都合の良い服でお越しください。
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▼内定のお返事はゆっくりお待ちします！
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内定してから、「やっぱり気になることがある」「他の会社とも迷う」となることもあると思います。そうした時、もし不安に思うことや、他の会社と迷う理由などがあれば、ぜひ私たちにご相談ください。
転職は人生の大きな転機になることと思います。じっくり考えて決められるようサポートしますので、お気軽にお伝えくださいね。
- キャリアパス・評価制度
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【スピーディーな出世が可能】
1年～2年後は、店舗責任者に昇進可能！直近1年間に昇進した先輩社員も多数！
【キャリアアップ例】
一般⇒一般2等級⇒店長代理⇒店長⇒マネジャーや本部職…
社員の“やりたいこと”に対して、幅広いキャリアをご用意。現在採用担当の先輩は、工場での製造⇒商品開発⇒人事とジョブチェンジを経験など！
＜直近1年間の昇進者＞
ゾーンマネジャー3名（部長格）
エリアマネジャー4名（課長格）
マネジャー9名（係長格）
店長16名（2店舗統括または大型1店舗）
店長代理19名（1店舗店長）
一般2等級29名
【評価制度】
●年2回の成長シート評価（定量と定性）
※評価は直属の上長だけでなく、評価会議にて決定します。そのため評価の甘辛がほぼなく
また、決定した評価はフィードバックされ、次回の課題目標がしやすくなります。
その結果から賃金制度やステップアップ制度（昇進・昇格）に紐づきます。
