募集要項
- 仕事内容
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「餃子の王将」の美味しさを支える購買職の募集！仕入先との価格交渉や産地視察を通じて経営に近い視点が身につきます。住宅・家族手当など福利厚生も手厚く、経験より誠実さを重視する採用です。安定企業で長く活躍工場の役割は、「安全な製品を、必要なときに、適正なコストで安定供給すること」です。
生産管理課は、製造現場・営業・開発など様々な部署と連携しながら、
生産量・品質・コスト・納期のバランスを調整する“工場の司令塔”として工場運営を支えます。
【具体的な業務内容】
■計画立案・経営管理（全体の舵取り）
「餃子の王将」の“おいしい力”を支えるのは、全国の店舗で使用される食材を安定して製造する工場です。
購買課は「餃子」、「麺」をはじめとした各種商品の原材料や資材を調達し、工場と店舗をつなぐ役割を担います。
安定供給・品質・コストのバランスを保ちながら、会社の味の根幹を支える縁の下の力持ちです。
【具体的な業務内容】
・営業店舗からの受注対応
・仕入先への発注、納期調整
・仕入先、協力会社との商談・価格交渉
・新規仕入先や食材の選定・開拓
・調達計画の策定、原価管理
・食材規格の確認、検品、歩留まりの検証
・産地視察、仕入先監査（月1～3回）
・FSSC22000・ISO等の品質管理書類の整備
・製造部門など社内各部署との調整
店舗への安定供給を実現するため、仕入先との信頼関係を築きながら、
トラブル時の対応や改善活動にも取り組みます。
社内外の多くの関係者と連携し、工場運営と店舗営業を支える重要なポジションです。
- 応募資格
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- 必須
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【歓迎】
・食品製造、調理、販売の経験
・パソコン、電話対応など、事務作業の経験
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 不問 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
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・「王将の味を支えたい」という想いを持てる方
・チームワークを大切にできる方
・他者への「おもいやり」をもって仕事のできる方
・丁寧で正確な作業が得意な方
・衛生管理やルール遵守に向き合える方
・安定した環境で長く働きたい方
- 雇用形態
- 正社員(期限の定め無し)
- ポジション・役割
- 購買・調達・発注管理
- 勤務地
- 本社または各店舗（詳細は面接時にご案内いたします）
- 勤務時間
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【始業】09:00 【退社】18:00
【休憩】60分
【補足】実働8時間＋休憩1時間
シフト制
- 年収・給与
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【想定年収】414万円～
【月給】23万円～
【賞与他】年2回
【補足】昇給年1回（6月）
※年齢、経験により考慮させていただきます。
- 待遇・福利厚生
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【保険】健康保険;厚生年金;雇用保険;労災保険
【福利厚生】社員持株会（20%奨励金）、財形貯蓄（2%奨励金）、永年勤続表彰、優秀社員表彰、本人・配偶者誕生日祝い品、確定給付型企業年金、調理師免許取得支援制度、従業員優待カード（20%割引）
【諸手当】家族手当、技能手当（調理師免許、第一種・第二種衛生管理者）、役職手当、残業手当、深夜手当、食事手当、通勤交通費、住宅手当
- 休日休暇
- 【休日】完全週休2日制（シフト制）、有給休暇、誕生日休暇、慶弔休暇、年始休暇、介護休暇、出産・育児休暇
