募集要項
- 募集背景
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緑豊かな散策路沿いに佇むベーカリーカフェは、
オープン以来、都会のオアシスとして多くの人々に
愛され続けています。
こだわりの自家製酵母パンやスイーツを提供し、
まるで海外の街角にいるかのような心地よい空間が、
多くのファンを惹きつけています。
現在、さらなるサービス品質の向上と、
今後の新規出店や新業態の展開を見据え、
新メンバーを募集することになりました。
今回の採用における背景は以下の通りです。
・顧客体験価値のさらなる向上
連日多くのお客様に足を運んでいただいており、
一人ひとりに寄り添ったきめ細やかなサービスを
提供するための体制強化を図ります。
・新店舗展開とブランド成長に伴う組織強化
新規出店やイベント企画など、活躍のフィールドが
急速に広がっており、将来のリーダー候補となる
人材の育成が急務となっています。
・持続可能でゆとりある労働環境の維持
月9日休み、残業は月平均20時間程度と、
メンバーが健康的に長く活躍できるよう、
人員体制に十分な余白を持たせるための募集です。
- 仕事内容
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緑道沿いにある開放的なベーカリーカフェでの接客や空間づくり、緑溢れるテラス席を備えた開放的な空間で、
店舗運営のサポートをお任せします。まずは基本の接客業務から
スタートし、ゆくゆくは企画や店舗マネジメントへ挑戦できます。
お客様の体験価値を高めるホールサービス業務全般を
担当していただきます。
接客は単なる業務ではなく、人々の日常に彩りを添える
「豊かな時間とカルチャーを提供する仕事」です。
【具体的な仕事内容】
■接客・サービス業務
・お客様のご案内、丁寧なテーブルサービス
・オーダーテイク、会計・レジ対応
・こだわりのドリンク作成および提供
・テイクアウト商品のスムーズな受け渡し
■商品提案・ペアリングのサポート
店舗では、自慢の自家製酵母パンや多彩な焼き菓子、
旬の食材をふんだんに使用したお料理を提供しています。
・焼き上がり時間やおすすめの食べ方をご案内
・お客様の好みに合わせたドリンクとのペアリング提案
・商品の背景やストーリーを伝えることで、体験価値を高める
■空間・環境づくり
・店内ディスプレイの調整や、テラス席の空間演出
・いつでも快適に過ごせるよう、徹底したクリンリネス
■店舗運営・オペレーションの連携
・混雑時でもストレスフリーに過ごせる動線の整理
・チームワークを重視し、提供スピードとサービス品質を両立
【働く魅力と得られる経験】
■本質的な接客スキルが身につく
散策を楽しむ方、手早くパンを買いたい方、ゆっくりお茶をしたい方。
多様なお客様一人ひとりのニーズを汲み取り、柔軟に寄り添う
高いサービススキルが培われます。
■ライフスタイルを彩る幅広い知識
パン、コーヒー、ベイクスイーツなど、こだわりの商品に囲まれ、
食とカルチャーに対する深い見識を得ることができます。
■キャリアの選択肢が豊富
現場の接客業務にとどまらず、適性や意欲に合わせて、
新店舗の立ち上げ、販促プロモーション、商品の販売戦略、
店舗運営・マネジメント業務などへ関わることが可能です。
- 応募資格
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- 必須
- ・飲食店、レストラン、カフェでの接客・サービス実務経験
- 歓迎
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・アパレル、ホテル、ブライダル業界などでの接客・販売実務経験
・リーダーや店舗責任者としてのマネジメント実務経験
- フィットする人物像
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・食やパン、コーヒーといったカルチャーに興味がある方
・人とのコミュニケーションを楽しみ、細やかな気配りができる方
・主体的に行動し、チームワークを大切にしながら働きたい方
・空間づくりや、ブランドの価値観に共感して取り組める方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 年収・給与
- 500万円 ～ 549万円