募集要項
- 募集背景
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神戸の美しい海と景色を背景に、食事と空間が一体となった特別な
体験を提供するレストランクルーズ事業を展開しています。
現在、国内外からの観光客の増加や、記念日・ファミリーでのご利用
など、幅広い層のお客様から多くのご予約をいただいております。
今後さらなるサービス品質の向上と事業拡大を目指すにあたり、
新しいメンバーを募集することになりました。
■事業成長と組織課題
・観光需要の回復と拡大によるご利用客数の増加
・よりきめ細やかなホスピタリティを提供するための体制強化
・店舗運営を牽引する将来のリーダー候補の育成
特別な時間を過ごされるお客様にとって、接客スタッフの振る舞いは
思い出を大きく左右する重要な要素です。
しかし、限られた時間の中で質の高いサービスを提供するためには、
強固なチームワークと人員のゆとりが欠かせません。
組織としての接客レベルを底上げし、すべてのお客様に
「また来たい」と思っていただける空間をつくり上げるため、
新しい風を吹き込んでいただける方をお迎えしたいと考えています。
- 仕事内容
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神戸の海上で運航するレストランクルーズでのホールスタッフ業務神戸の景色と美食を楽しむレストランクルーズにて、ホールスタッフ
です。お客様のご案内からオーダー対応、お料理の提供までを担当
します。船上という非日常空間で、上質なホスピタリティを提供
するお仕事です。
としての接客業務全般をお任せします。
観光客の方から記念日のお祝いまで、多彩な目的で乗船される
お客様一人ひとりに合わせたサービスを提供するお仕事です。
■具体的な業務内容
・お客様のご案内、オーダー対応
・お料理（コース料理など）やドリンクの提供
・コース料理の進行管理とタイミング調整
・サプライズ演出や記念日対応などの特別なおもてなし
・テーブルセッティング、片付け、船内の清掃業務
・キッチンスタッフとの連携、スムーズな提供体制の構築
・乗船から下船までのトータルサポート
■仕事の魅力とやりがい
船上レストランという特別な環境は、通常の飲食店とは異なる
魅力にあふれています。
・【非日常の空間】海上の絶景と上質な食事が交差する特別な場所
・【感動を届ける】「その時間が思い出になる」ような接客を実現
・【高いチームワーク】限られた時間内で最高のサービスを提供
レストランクルーズでは、出航から帰港までの決められた時間の
中で、すべてのサービスを完結させる必要があります。
そのため、スタッフ同士の連携やキッチンとのスムーズなやり取りが
不可欠です。刻一刻と変わる状況に応じた柔軟な対応力や、
周囲の状況を把握して先回りする行動力が自然と身につきます。
目の前のお客様が笑顔になる瞬間をダイレクトに感じられるのは、
この仕事ならではの大きな喜びです。
■得られる経験とキャリアパス
観光業と飲食業の両面に関わる経験を積むことができるため、
サービス業における高度なスキルが習得可能です。
・通常の店舗では得られないワンランク上のホスピタリティ
・幅広い層のお客様に合わせた臨機応変なコミュニケーション力
・限られた時間を有効に使うタイムマネジメント力
未経験の方でも安心して業務をスタートできるよう、基礎から
丁寧に学べる研修環境を整えています。
まずは先輩スタッフのサポートを受けながら、着実にスキルアップを
図ることができます。
将来的には、チームをまとめるリーダーやマネジメント業務への
ステップアップも可能な環境です。接客のプロフェッショナルとして、
ご自身の可能性を大きく広げていただけます。
- 応募資格
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- 必須
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・飲食店やホテル、結婚式場などでの接客サービス実務経験
- 歓迎
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・観光業界（旅行代理店、ガイド、施設案内など）での実務経験
・英語、中国語などの語学スキル（インバウンド対応に活かせます）
・店舗マネジメントや新人スタッフ育成の実務経験
・予約管理システムなどを利用したPC操作経験
- フィットする人物像
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・人と接することが好きで、相手を喜ばせることにやりがいを感じる方
・チームワークを大切にし、周囲と協力して物事を進められる方
・臨機応変な対応ができ、柔軟な思考を持って行動できる方
・新しい環境や非日常の空間で働くことにワクワクする方
・ホスピタリティを極め、サービス業でのキャリアを築きたい方
・お客様の大切な時間を彩る仕事に誇りを持って取り組める方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 兵庫県
- 年収・給与
- 600万円 ～ 749万円