募集要項
- 募集背景
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Oisixとグループ会社SHIDAXが共同開発した高齢者施設向け給食「元気ごはん」*が絶賛急拡大中！現在は急成長フェーズに関東の責任者が対応していますが、お惣菜の自社製造拡大、およびセンターの収支改善を進めるため、常駐して現場運営・改善を牽引できる製造センター長候補を募集します。
「元気ごはん」https://www.oisix.co.jp/news/posts/250910genkigohanform/
- 仕事内容
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京都ダイニングセンター(KDC)で、主に「元気ごはん」製造ラインの安定稼働、および生産進捗の管理をお願いします。－製造ラインの管理
・漬け込みから、焼成・ボイル・フライなどの製造ライン管理
・原材料パーツ、包装資材、製造機器の運用管理
・製造計画に基づいた生産進捗管理と製造実績の把握
－コスト抑制と安定稼働、製造拡大の推進
・原価改善に向けた歩留まり、工数、生産性、廃棄・ロスの可視化と改善実行
・Oisix向け商品の開発・販売拡大に向けた製造実現性や量産体制の整備
－品質・衛生管理
・製造加工における安全品質・衛生管理の徹底
・関連法規や社内基準に基づいた品質チェック
－人材管理
・製造ラインで働くメンバーの管理（人員配置、業務指示、コミュニケーションなど）
－関係部署との連携
・新規商品開発のためのサンプル製造への協力
・出荷管理や、社内関連部署との連携（開発、出荷部門など
【将来的に従事する可能性のある仕事内容】
同社業務全般
【所属部署情報】
配属先は「製造本部 製造部 京都ダイニングセンター(KDC)」。元気ごはんのほか、KitOisixパーツ、SHIDAX向けもふくむ惣菜を製造する冷蔵倉庫（室内は15℃ほど）です。原料の漬け込みから、主に焼成・ボイル・フライなどの加熱調理をしています。
- 応募資格
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- 必須
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・食品製造現場での実務経験（製造工場、セントラルキッチン等での製造管理・生産管理の経験）
・製造現場での社員、パート、アルバイト、派遣スタッフなどのマネジメント経験
・製造原価、歩留まり、工数、生産性、廃棄・ロスなどの現場KPIを見ながら改善を進めた経験
・食品衛生、品質管理に関する基礎知識
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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京都ダイニングセンター(KDC)
住所：京都府久世郡久御山町下津屋北野35-4
アクセス：近鉄大久保駅から京阪バス「久御山町役場前」下車徒歩5分、または「田井」下車徒歩10分
※車・バイク・自動車通勤可
＜将来的に勤務する可能性のある場所＞
勤務地変更なし
＜受動喫煙防止策＞
屋内に喫煙可能室設置
- 勤務時間
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シフト制 勤務パターン：07:00～16:00（実働8時間・休憩1時間）
12:00～21:00（実働8時間・休憩1時間） 月平均残業時間：25～30時間
・工場は24時間稼働で、(1)7:00~16:00(2)12:00~21:00(3)22:00~6:00の3交代制（休憩1時間含む）想定
- 年収・給与
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年収：560～660 万円
年俸制
月給554000円
基本給：467000円
年俸の1/12を毎月支給
残業代：固定残業代制
固定残業時間：45時間
固定残業代：87000円
超過分は全額支給
通勤手当：あり 実費支給(上限なし)
賞与：なし
昇給：あり 年2回
- 待遇・福利厚生
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・時短応相談 ※パパママ社員も多数働いています
・兼業／副業可
・各種社会保険完備
・健康診断
・持ち株会制度
・社員割引あり
・服装（カジュアルOK）、髪型自由
・仮眠スペースあり
・フリースペースあり（ランチや休憩など自由に使えます）
- 休日休暇
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【年間休日】120日
【休日内訳】 完全週休2日制 年末年始休暇,GW休暇,産前・産後休暇,育児休暇,介護休暇,シフト制
- 選考プロセス
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面接2～3回（適性検査有）
※選考フローは変更になる可能性があります。
