募集要項
- 募集背景
- 社員の健康と家族との時間を何よりも大切にしており、「完全週休2日制」「深夜営業なし・終電までの退勤徹底」というクリーンな就業環境を確立。「過酷な長時間労働から脱出し、長く安定して活躍したい」店舗責任者候補（店長職）を増員募集します。
- 仕事内容
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完全週休2日制＆深夜営業なしの直営和食・鉄板ダイニングでの店舗責任者候補。接客・調理・数値管理・スタッフ育成を統括。お客様の目の前で会話を楽しみながら、アットホームなお店創りを推進します。完全週休2日制＆深夜営業なし！終電までに必ず退勤できるクリーンな環境で、アットホームな和食・鉄板ダイニングの店舗責任者へ。
直営展開する人気和食・もんじゃ・鉄板ダイニング等の店舗にて、店舗責任者（店長）候補として店舗運営・マネジメント業務全般をお任せします。
【アットホームな接客・おもてなしと調理実務】
お客様の目の前で調理を行ったり、おすすめのメニューをご紹介しながら会話を楽しむ地域密着型の接客。ホール・キッチンの垣根なく、笑顔あふれる空間づくりを指揮します。
【数値管理・店舗オペレーションの最適化】
売上・原価（FLコスト）データの管理、食材の発注や在庫の最適化。完全週休2日制を守るための無駄のない適切なシフト作成を行います。
【チームビルディング・スタッフ育成】
アルバイト・パートスタッフの採用、教育、および定着支援。スタッフ全員がイキイキと働ける温かいチームワークを築き上げます。
【飲食業界の常識を覆す「抜群の働きやすさ」】
同社では「終電までに必ず退勤する」労務管理が徹底されており、深夜営業は一切ありません。完全週休2日制でしっかり体を休められるため、家族との時間やプライベートを大切にしながら、定年まで無理なく長期的にキャリアを重ねることができます。
- 応募資格
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- 必須
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飲食店やサービス業界における、何らかの店舗運営・調理又は接客の実務経験者。
居酒屋、和食、鉄板焼き、ファミレス、ファストフード、カフェなど、これまでの業態ジャンルは不問です。現在ブランクがある方や、ブランクからの復帰を希望される方も大歓迎です。学歴不問。
- 募集年齢(年齢制限理由)
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長期勤続により、キャリア形成を図るため
（長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
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正社員
契約期間の定めなし。試用期間3ヶ月（条件変動なし）。
- ポジション・役割
- 店舗責任者候補（店長・マネージャー候補）
- 勤務地
- 北海道 / 岩手県 / 宮城県 / 福島県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 新潟県 / 長野県 / 愛知県 / 静岡県 / 大阪府 / 滋賀県 / 和歌山県 / 広島県 / 岡山県 / 高知県 / 福岡県 / 熊本県 / 佐賀県 / 長崎県 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県 / 沖縄県
- 勤務時間
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10:00 ～ 23:30 の間でのシフト制（実働8時間／休憩60分）
※深夜営業は一切ありません！全店舗で「終電までに必ず退勤できる」労務管理が徹底されています。
※無理のない人員配置とシフト管理により、体に負担をかけることなく健康的で持続可能な働き方が可能です。
- 年収・給与
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想定年収：400万円 ～ 549万円
月給：35万円 ～ 45万円
※年齢・能力・経験・前職の給与水準等を十分考慮の上、決定いたします。
※上記月給には固定残業手当（月相当分）を含みます。時間を超過した時間外労働分は別途全額追加支給します。
昇給：あり（業績・能力に応じ随時評価）
賞与：あり（決算賞与・業績賞与等）
- 待遇・福利厚生
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社会保険完備（健康、厚生年金、労災、雇用）
食事補助あり
家族・お祝い手当
勤続手当
通信費補助手当
独立支援制度
- 休日休暇
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完全週休2日制（シフト制／月8～9日休み）
年間休日：110日以上
年次有給休暇（入社半年後に10日支給）
慶弔休暇、特別休暇、夏季・冬季休暇
※完全週休2日制が徹底されており、しっかり体を休めることができます。連休の取得も相談可能なため、プライベートや家族との時間を大切にしながら、メリハリを持って長く働ける環境です。
- キャリアパス・評価制度
- 年功序列は一切なく、個人の意欲と店舗での成果をクリアに評価する風土です。店舗責任者（店長）として実績を重ねた後は、複数店舗を管轄・サポートするエリアマネージャーや、新店オープニングの立ち上げ担当、あるいは商品開発・本部運営ポジションなど、企業の成長に伴い多彩なキャリアパスが開かれています。
