募集要項
- 募集背景
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東証プライム市場上場企業として、首都圏の主要駅前に立ち飲みスタイルのカジュアル酒場や和食ダイニングを直営展開する大手フードサービスグループです。
今後の既存店のサービス向上と組織体制強化に向け、「現在の過酷な環境から脱出し、安定企業で長く活躍したい」店舗責任者候補（店長職）を募集します。
- 仕事内容
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駅前カジュアル酒場での店舗責任者候補。接客・ドリンク作成・調理、スタッフ管理、売上・数値管理を統括。現場の接客を楽しみながら、毎月の試験で早期昇格を目指すミッションです。残業月平均11.3時間＆転勤なし。自己資本比率78.8％の東証プライム上場グループ直営酒場で店舗責任者（店長）を目指す。
東証プライム上場グループの圧倒的に安定した経営基盤のもと、首都圏の主要駅前に位置する立ち飲み・カジュアル酒場ダイニングの店舗責任者（店長）候補として、以下の運営・管理業務全般をお任せします。
【アットホームなお店創りと調理・接客実務】
仕込み、人気メニューの調理、酒・ドリンク類の作成、レジ対応や接客全般。立ち飲み・ちょい飲みを中心とした気楽で温かい空間の中で、地域のお客様や常連様に親しまれるお店創りを推進します。
【効率的な店舗数値・スタッフ管理】
店舗運営における売上・コストデータの管理、清掃や環境衛生の徹底、アルバイトスタッフの教育や適切なシフト作成をお任せします。
【月平均11.3時間のクリーンな労務管理】
上場グループならではの厳格な労務管理が徹底されており、月間の平均残業時間は11.3時間（20時間以下）と極めて少なめです。深夜勤務も無理のないシフトで管理されており、健康的で持続可能な働き方が可能です。
- 応募資格
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- 必須
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飲食店やサービス業界における、何らかの調理又は接客の実務経験者。
居酒屋、ラーメン、中華、和食、洋食、カフェ、ファストフードなど、これまでの業態ジャンルや雇用形態（正社員・アルバイト等）は一切問いません。学歴不問。
※「現在の過酷な残業環境を見直したい」「転勤のない環境で腰を据えて働きたい」「頑張りが毎月給与に反映される環境で働きたい」という意欲を持つ方を歓迎します。
- 歓迎
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飲食店における店舗責任者（店長）、副責任者、又は時間帯リーダー等の実務経験者。
売上管理やスタッフの指導・育成、シフト作成などの店舗運営実務に携わったことのある方。
明るく素直な対応ができ、チームワークや周囲との協調性を大切にしながら店舗を盛り上げられる方。
- 雇用形態
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正社員
契約期間の定めなし。試用期間3ヶ月（条件変動なし）。転居を伴う転勤がなく、ご家庭や持ち家をお持ちの方でも安心して長く働き続けられる、上場企業ならではのクリーンな雇用契約です。
- ポジション・役割
- 店舗責任者候補（店長・マネージャー候補）
- 勤務地
- 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県
- 勤務時間
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10:00 ～ 24:00 の間でのシフト制（実働8時間／休憩60分）
【シフト例】10:00～19:00、11:00～20:00、15:00～24:00 など
※残業時間は月平均11.3時間（20時間以下）と極めて少なく、上場企業の厳格な管理体制のもと、無理のない健全な労働環境が保たれています。
- 年収・給与
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400万円 ～ 800万円
※年齢・能力・スキル・前職給与等を十分考慮の上決定します。
※固定残業手当を超過した時間外労働分は、別途残業手当を100%全額追加支給します。
昇給：随時（毎月挑戦できる昇格試験あり／年12回）
賞与：年2回（6月・12月）＋ 決算賞与（15年連続支給実績あり）
- 待遇・福利厚生
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■昇給随時（毎月昇給試験があり、合格すれば昇給）
■賞与年2回（6月・12月）
■決算賞与 ※決算賞与は業績により支給（17年連続支給中）
■社会保険完備
■食事補助
■確定拠出年金制度
■社員持株会（毎月の積立額の10%を奨励金として会社から支給）
■サークル活動助成金
■社員旅行
■リゾートトラスト宿泊
■財形貯蓄制度
■団体定期生命保険
■団体長期所得補償保険
■住宅手当（同社規定あり）
┗ 地方出身者を主な対象とした家賃・住宅補助制度があり、物件探しや家具レンタルなど、新生活を手厚くサポートしています
■定年制度（65歳の誕生日の属する月の末日）
┗定年到達者が引き続き勤務を希望し、かつ解雇事由または退職事由に該当しない者については、満70歳に達する月の末日まで継続雇用する場合あり。
- 休日休暇
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週休2日制（シフト制／月8～11日休）
年間休日：111日
年次有給休暇（入社半年後10日～最大20日支給）
慶弔休暇、特別休暇
※上場企業として休日取得の管理が徹底されており、シフトは個人の希望を考慮して作成されます。連休取得も可能なため、プライベートや家族との時間を大切にしながら、メリハリを持って長く働ける環境です。
- キャリアパス・評価制度
- 明瞭かつ公平な評価体系が整備されています。同社最大の特長は「年12回の昇給チャンス」です。個人の希望に応じて毎月昇格試験を受けることができ、合格すれば即座に役職と給与がアップします。年齢や社歴といった年功序列は一切なく、自身の努力と成果次第でスピード感を持って店舗責任者へステップアップが可能です。
