募集要項
- 募集背景
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今回ご紹介するのは、国内外で27店舗を展開し、洗練された空間とこだわりの一杯で絶大な支持を集める大人気ラーメンブランドを運営する企業です。今後5年間でさらに20店舗の新規出店を計画しており、事業拡大のスピードを加速させています。
この度、既存店舗の組織強化と今後の新店オープンを見据え、店舗運営を牽引していただける「店長候補」を募集いたします。
「年間休日116日」「月給36万円スタート」「充実した手当（引越手当最大18万円など）」と、安心して長く働ける待遇が整っています。セントラルキッチンの導入や食券制により、現場の負担が少ないのも魅力。ミドル層のマネジメント経験を存分に活かし、成長企業でスピーディーなキャリアアップを目指せる絶好の機会です。
- 仕事内容
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【年収480万～／月給36万～】大人気ラーメン店の店長候補。年休116日・各種手当充実！食券制＆セントラルキッチンで業務負担少。最短1年で店長、3年でエリアマネージャーへ昇格実績あり！企業・求人の特色
■当社が大切にしているのは「素材のちから」。安全で美味しい商品作りを日々心がけております
■すべての食材とその土地や生産者に対し、深い敬意を払い食材の二次利用、三次利用を徹底しております。
店長候補として、ホール、キッチン業務、店舗管理業務をご担当いただきます。店舗運営を通じてお客様に満足のいく体験を提供いただきます！
【業務詳細】■ホール、キッチン業務：お客さまのご案内、食事提供、お席の片づけ、調理業務全般
■店舗運営業務：スタッフの育成、シフト管理、在庫・売上管理など
【キャリア】ご入社後、早期に店長やエリアマネージャーとしてご活躍いただける環境です。早期にキャリアアップし活躍したい方の応募をお待ちしております！
【魅力】当社では国内外での店舗展開のみではなくカップラーメン事業や日本酒事業など幅広い事業を展開しております。店舗運営の職種で経験を積んでいただいた先には様々な分野でご活躍いただける可能性が広がっております。面接の場では、当社で叶えたいことをぜひともお話しいただきたいと考えております。
正社員
期間の定め：無
- 応募資格
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- 必須
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【学歴不問／飲食業界での店長または副店長経験（2～3年以上）をお持ちの方】
※ラーメン業態の経験は不問です。和洋中、カフェ、ファストフードなど、これまでのジャンルは一切問いません。
・「年間休日116日」「月給36万円～」といった充実した待遇のもと、腰を据えて長期的にキャリアを築きたいミドル層の方を歓迎します。
・食券制やセントラルキッチンといった効率的なシステムを活用し、よりレベルの高い店舗マネジメントに挑戦したい方
- 歓迎
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【複数店舗のマネジメント経験や新店舗立ち上げ経験をお持ちの方は即戦力として大歓迎！】
・四年制大学卒業の方
・複数店舗を統括するエリアマネージャーやSVの経験
・新店舗のオープニング業務に携わった経験
・売上管理、原価管理、人件費管理などの高度な計数管理スキル
・アルバイト、パートスタッフの採用や教育体制の構築経験
・将来的に海外の店舗運営など、グローバルなキャリアに挑戦したいという意欲のある方
- 募集年齢(年齢制限理由)
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長期勤続によりキャリア形成を図るため
（長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
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・住宅手当や家族手当、引越手当（最大18万円）など、充実した福利厚生のもとで安心して生活基盤を築き、長く働き続けたい方
・店舗出店が加速する勢いのある成長企業で、スピーディーに店長、エリアマネージャーへとキャリアアップを図りたい方
・複雑な仕込みやレジ業務がない効率的な店舗環境（食券制・セントラルキッチン導入）で、本質的な「店舗経営」と「人材育成」に注力したい方
・日本発の人気ブランドを世界へ発信していくというビジョンに共感し、一緒にブランド価値を高めていける方
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
- 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 愛知県 / 大阪府 / 京都府 / 兵庫県 / 滋賀県 / 奈良県 / 和歌山県 / 福岡県
- 勤務時間
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10:00～23:00の間でシフト制（実働8時間／休憩60分）
※一部、深夜営業を行っている店舗もあります（配属はご希望を考慮いたします）。
- 年収・給与
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想定年収：480万円～
月給：36万円～
※月給には店長手当（5万円）を含みます。
※前職の給与、経験・スキルなどを最大限考慮の上、優遇・決定いたします。
- 待遇・福利厚生
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・各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
・交通費支給（規定あり）
・住宅手当（世帯主：月1万5,000円／その他：月1万円）
・家族手当（配偶者：月1万円／子ども：1人につき月5,000円）
・引越手当（最大18万円支給！）
・深夜勤務手当
・従業員割引制度
・マイカー、バイク通勤可（一部店舗のみ）
- 休日休暇
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【年間休日116日】
・週休2日制（月8～10日休み／シフト制）
・夏季休暇（2日）
・冬季休暇（2日）
・リフレッシュ休暇（4日）
・有給休暇
- キャリアパス・評価制度
- 今後5年間で20店舗の新規出店を予定しており、重要なポストが次々と生まれています。そのため、年齢や社歴に関係なく、成果と実力次第でスピーディーなキャリアアップが可能です。将来的にはエリアマネージャーや本部職のほか、海外展開を牽引するグローバルなポジションを目指すこともできます。
