募集要項
- 募集背景
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今回ご紹介するのは、日本独自の食文化である「もんじゃ焼き」を世界へ発信するべく、
全国各地および海外（タイ・韓国・台湾など）へ店舗展開を進めている急成長企業です。
「味・音・香り・演出」まで楽しめるライブクッキングという“非日常体験”が国内外で大ヒットし、
現在年間40店舗のペースで新規出店を続けています。
この圧倒的な成長スピードに伴い、新たなポストが次々と誕生しているため、
店舗マネジメントを担う「店長・エリアマネージャー候補」を増員募集いたします。
「完全週休2日制」など業界最高水準の労務環境を整えつつ、
「月給45万円以上スタート」「年4回の昇給チャンス」など
ミドル層の豊富な経験を高く評価・還元する体制が整っています。
- 仕事内容
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【月給45万～／完休2日】入社後早期にAMや幹部へキャリアアップし、年収1000万以上も目指せます。経験に応じたキャリアプランを提示、現場に出てから店舗経営・複数店舗のマネジメントまで
貴方の働き方、頑張り方で早期昇格が可能です！
【具体的な業務内容】
店舗運営・数値管理: 各店舗の売上、利益率、コスト管理（P/L管理）、食材・備品の発注管理。
チームビルディング: アルバイト・パートスタッフの採用、育成、評価。活気ある鉄板業態ならではの、
チームの士気を高めるマネジメント。
エリアマネジメント: 複数店舗を束ね、各店長への指導、エリア全体の売上底上げ、
新規出店に伴う立ち上げサポート。
【圧倒的なキャリアスピードと報酬例】
店長前は「3ヶ月に1回」の昇給・昇格チャンス:
評価スピードが異常に早いのが特徴。一般職からスタートしても、
早ければ2～3ヶ月で店長へ昇格。その後も実績に応じて「半年～1年」でエリアマネージャーへの道が開かれます。
稼ぎたい方の野心に応える「昇給モデル」:
入社2年（複数店舗統括）：年収 620万円（賞与込み）
入社4年（ブロック長クラス）：年収 800万円～870万円（賞与込み）
入社6年（幹部クラス）：年収 1,000万円（賞与込み）
【このポジションの働きやすさ】
完全週休2日制（年間休日115日）:
「がっつり稼いで、がっつり休む」が会社の方針です。
各種休暇制度も充実しており、プライベートとの両立も◎。
深夜の残業・夜勤は基本なし:
商業施設や主要駅前のクリーンな立地への出店が多いため、23:30には完全ラスト。
飲食業界特有の「朝までダラダラ残業」はありません。
地域に根ざしたキャリア形成:
基本的には短期出張や無理なエリア移動はありません。
配属されたエリアに腰を据えながら、その地域を統括するエリアマネージャーへと成長していけます。
- 応募資格
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- 必須
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外食産業での実務経験が2年以上ある方（アルバイト経験も可）
💡 選べる2つのコースと条件（詳細）
求職者のご経験に合わせて、以下のいずれかで選考を行います。
(1) エリアマネージャー候補（入社時は店長からスタート）
必須要件: 外食産業での店長・マネジメント経験2年以上（業態不問）
※特にお酒を出す業態や、チェーン店での店長経験がある方は大歓迎・優遇します！
想定年収: 500万円～540万円 ＋ 賞与年2回（計20万円前後）
(2) 店長候補（一般職スタート）
必須要件: 外食産業での実務経験2年以上（アルバイトとしての経験でもOK！）
※基準はかなり柔軟ですので、「経験が浅いかも」という方もまずはお気軽にご相談ください。
想定年収: 400万円～450万円 ＋ 賞与年2回（計20万円前後）
★いずれのスタートでも「初任給で月給32万円を下回ることはありません」。
- 歓迎
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【和食、イタリアン、フレンチなど、何らかの飲食店での勤務経験がある方は即戦力として優遇！】
・店舗での接客、調理経験
・店長やリーダーとしてのスタッフ育成、マネジメント経験
・複数店舗の統括（エリアマネージャーやSV）の経験をお持ちの方
- フィットする人物像
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・「月給45万円スタート」「完全週休2日制」など、高い収入と安定したワークライフバランスの両方を実現したい方
・年功序列ではなく、実績や意欲が年4回の昇給・昇格にダイレクトに反映される実力主義の環境で上を目指したい方
・「転勤なし（地域限定）」や「U・Iターン（手当最大20万円支給）」など、自身のライフスタイルに合わせた働き方を選びたい方
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 店長候補(※早期のエリアマネージャー昇格を前提とした採用です)
- 勤務地
- 愛媛県
- 年収・給与
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想定年収：580万円～1,100万円
月給：45万円～88万円
※経験・能力に応じて決定いたします。
- キャリアパス・評価制度
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【年4回の昇給・昇格チャンス！チャンス豊富な環境】
入社半年でマネージャー昇格＆年収700万円超を目指すことも可能な、圧倒的なスピード感が特徴です。社歴や年齢に関係なく、頑張りは年4回の評価で正当に還元されます。
店長の先には、エリアマネージャーやブロックマネージャーへの昇格だけでなく、海外事業、新規事業、教育チームなど多彩なキャリアパスが用意されています。
