募集要項
- 募集背景
- 食品小売で高い知名度を持つ上場企業が展開する、焼肉オーダーバイキング業態での募集です。焼肉に加え、店内手作りのジェラートやデザートを提供する独自性のある店舗として、現在は全国24店舗を展開しています。今後も関東1都3県を中心に店舗拡大を予定しており、将来の店長候補となる人材を増員募集します。入社後はホール、キッチン、製菓の各オペレーションを習得し、慣れてきた段階で時間帯責任者としてスタッフ育成や数値管理、店舗運営にも関わります。店舗拡大に伴い、店長、SV、本部職などキャリアの広がりも期待できるポジションです。
- 仕事内容
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成長中の焼肉業態で、接客・調理・製菓から店舗運営まで学び、店長候補を目指すポジションです。焼肉オーダーバイキング業態の店舗スタッフとして、店舗運営全般に関わるポジションです。お肉の提供に加え、店内手作りのジェラートやデザートも扱うため、ホール・キッチン・製菓の幅広いオペレーションを経験できます。
入社後は約1年を目安に、接客、調理、製菓の基本業務を順番に習得します。その後は時間帯責任者として、アルバイトスタッフの教育、ワークスケジュール管理、発注、棚卸、売上収支管理など、店舗運営に関わる業務へ段階的に挑戦できます。
1店舗あたり社員・役職パートアルバイトが3～6名在籍しており、今後の店舗拡大に向けて、オペレーションスキルとマネジメント力を持つ社員を育成する方針です。店長への昇格だけでなく、SVや本部職へのキャリアも視野に入れられる環境です。
・ホールでの開店準備、接客、お客様のご案内
・サービス説明、料理、ドリンク、デザートの提供
・ドリンクメニュー作成、店内清掃
・食材の仕込み、盛り付け、揚げ物などの調理
・ジェラート、デザートづくり
・洗い物、キッチン内の衛生管理
・アルバイトスタッフの教育、育成
・ワークスケジュール管理、棚卸、商品の発注
・売上収支管理などの店舗運営業務
・店舗改善に向けた意見出し、アイデア提案
- 応募資格
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- 必須
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・同社業態のコンセプトに共感し、お客様に喜んでいただく接客を大切にできる方
・サービス業での勤務経験をお持ちの方
・店長、時間帯責任者、リーダーなど、人をまとめる立場での経験をお持ちの方
- 歓迎
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・飲食店でのホール、キッチン、店舗運営経験
・アルバイトスタッフの教育、育成経験
・シフト管理、発注、棚卸、売上管理などの経験
・チームで目標達成を目指した経験
・店舗改善やサービス改善に向けて、自ら意見を出して行動した経験
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 長期勤続によりキャリア形成を図るため （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
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正社員採用
※リージョナル社員として、希望エリア内で転居を伴う異動の可能性があります。
- ポジション・役割
- 店舗スタッフ／時間帯責任者・店長候補
- 勤務地
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以下エリアにて、ご希望からお選びいただけます。
・神奈川県：川崎市、横浜市、大和市、横須賀市、相模原市、藤沢市
・埼玉県：春日部市、ふじみ野市、川口市、さいたま市、越谷市
・東京都：立川市、江戸川区、練馬区
・千葉県：船橋市、松戸市
・栃木県：宇都宮市
・静岡県：富士市、静岡市
・兵庫県：神戸市
- 勤務時間
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・変形労働時間制
・週平均40時間
・1日実働8時間
・シフト例：9:00～18:00、11:00～21:00、15:00～0:00
・休憩1～2時間
- 年収・給与
- ・想定年収420万円～550万円
- 待遇・福利厚生
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・昇給あり（定期12月および随時）
・賞与年2回
・各種社会保険完備
・交通費支給
・転勤時家賃補助
・引越費用補助
・確定拠出年金制度
・退職金制度（勤続5年以上）
・人間ドック受診費用補助制度
・従業員持株会
・慶弔見舞金
・慰労会補助
・書籍購入補助
・資格取得補助
・外部セミナー受講補助
・積立貯蓄制度
・会員制リゾートホテル利用可
・制服貸与
・従業員割引
・まかないあり
- 休日休暇
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・年間休日118日
・4週8休制（シフト制）
・年末年始休暇（12/31、1/1）
・有給休暇（入社半年後に付与）
・リフレッシュ休暇（3日連続の特別休暇×年2回）
・ライフサポート休暇（1日単位の特別休暇×年5回）
・慶弔休暇
・産前産後休業
・育児休業
・介護休業
