募集要項
- 募集背景
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今回ご紹介するのは、国内外で400店舗以上の外食ブランドを展開するだけでなく、
冷凍食品の製造・販売でも業界トップクラスの実績を誇る東証プライム上場グループです。
外食事業と食品メーカーとしての機能を併せ持つ独自のビジネスモデルで、
毎年増収増益の安定成長を続けています。
今回は、グループが展開する名物「たんめん」で愛される老舗中華ブランドにて「店長候補」を積極採用します。
自社工場での一次加工や軽量なチタン鍋の導入など、現場の負担軽減に全社で取り組んでおり、
ミドル層が長く健康に働き続けられる環境が整っています。
- 仕事内容
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109～110日前後・年収最低420万からのスタートですが経験者の方は相談の上Max570万からも可能東証プライム上場Gが展開する老舗中華ブランドの店長候補。
自社工場での仕込み済み食材や軽量チタン鍋の導入等、現場の負担を大幅軽減。
転勤なし・賞与3ヶ月分の好待遇で、長く安定して働けるポジションです。
【賞与3ヶ月分・転勤なし】
名物たんめんで愛される老舗中華ブランドにて、店長・料理長候補としてご活躍いただきます。
配属先の店舗にて、接客・調理および店舗運営全般をお任せいたします。
未経験の方はホール・キッチンの基本からお教えしますのでご安心ください。
＜具体的な業務内容＞
・接客、調理（炒め物・麺場など）
・アルバイト・パートスタッフの教育、シフト管理（2週間毎に作成）
・店舗の衛生、安全管理
・お客様満足度向上のためのオペレーション改善や売上管理
ミドル層も安心の「圧倒的な負担軽減」への取り組み！
現場スタッフが長く健康に働けるよう、労働環境の改善に注力しています。
・食材の一次加工：自社工場で事前に加工した食材を使用するため、店舗での仕込み負担が激減。
・チタン製中華鍋の導入：従来の鉄製よりも圧倒的に軽い「チタン鍋」を全店で導入。
腕や腰への負担を大きく和らげています。
「体力的に中華の現場は厳しい」と諦めていた方にも、長く活躍いただける最適な環境をご用意しています。
- 応募資格
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- 必須
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【学歴・経験不問！未経験歓迎】
上場グループの安定基盤のもと、腰を据えて長く働きたい方大歓迎！
・外食、飲食業界に興味があり、人と接することが好きな方
・明るく前向きに業務に取り組める方
・変化に対応し、柔軟に業務を進められる方
- 歓迎
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【飲食店での接客・調理経験、または店長などのマネジメント経験】をお持ちの方は優遇いたします！
・中華業態だけでなく、和洋中問わず飲食業界での経験がある方は即戦力としてお迎えします。
・店舗スタッフの教育、シフト管理経験がある方
・売上管理、原価管理などの店舗マネジメント経験
- フィットする人物像
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・「チタン鍋導入」や「一次加工済み食材」など、体力的な負担が少ない環境で中華の技術を活かしたい方
・「健康経営優良法人」に認定されるなど、労働環境が整備された上場グループで定年まで安心して働きたい方
・転居を伴う転勤のない環境で、ご家族との時間（2週間ごとのシフトで予定も立てやすい）を大切にしたい方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都 / 神奈川県
- 年収・給与
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想定年収：420万円～570万円
月給：28万2,000円～37万7,000円
※スキル・経験を考慮し決定。
※固定残業代（45時間～60時間分／28万4,500円～）を含む。超過分は別途支給。
※昇給年1回、賞与年2回（基本ベース月給×約3.0ヶ月分／年 ※業績・個人のMBO評価により査定）
- 待遇・福利厚生
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・各種社会保険完備、定期健康診断
・退職金制度（勤続3年以上）、社員持株会（試用期間明けより）
・資格取得支援制度、慶弔金制度、出張手当
・役職／職務手当（主任2万円、トレーナー2.5万円、店長3万円、統括店長3.5万円、マネージャー4.5万円）
・外食、食品事業ならではの『食』の福利厚生が充実！
- 休日休暇
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・年間休日109～110日
・シフト制（月8～9日休み）
・慶弔休暇
・産休・育休制度
・介護休暇、その他特別休暇
- キャリアパス・評価制度
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入社後は店舗スタッフからのスタートですが、積極的に主任や店長への登用を行っています。
主任（手当2万円）⇒店長（手当3万円）⇒統括店長（手当3.5万円）⇒マネージャー（手当4.5万円）と、
明確な役職と手当が用意されており、
個人のMBO評価（目標管理制度）に基づく正当な評価で着実な年収アップ・キャリアアップが可能です。
