購買・調達
購買職
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掲載期間:26/07/14~26/07/27求人No:GRU-5592313625
NEW購買・調達

購買職

海外展開あり(日系グローバル企業) 上場企業 大手企業 転勤なし
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募集要項

仕事内容
“おいしい力”を支えるのは、全国の店舗で使用される食材を安定して製造する工場です。
購買課は「餃子」、「麺」をはじめとした各種商品の原材料や資材を調達し、
工場と店舗をつなぐ役割を担います。
安定供給・品質・コストのバランスを保ちながら、会社の味の根幹を支える縁の下の力持ちです。

【具体的な業務内容】
・営業店舗からの受注対応
・仕入先への発注、納期調整
・仕入先、協力会社との商談・価格交渉
・新規仕入先や食材の選定・開拓
・調達計画の策定、原価管理
・食材規格の確認、検品、歩留まりの検証
・産地視察、仕入先監査(月1~3回)
・FSSC22000・ISO等の品質管理書類の整備
・製造部門など社内各部署との調整

店舗への安定供給を実現するため、仕入先との信頼関係を築きながら、
トラブル時の対応や改善活動にも取り組みます。
社内外の多くの関係者と連携し、工場運営と店舗営業を支える重要なポジションです。
応募資格
必須
・食品製造、調理、販売の経験
・パソコン、電話対応など、事務作業の経験
フィットする人物像
・チームワークを大切にできる方
・他者への「おもいやり」をもって仕事のできる方
・丁寧で正確な作業が得意な方
・衛生管理やルール遵守に向き合える方
・安定した環境で長く働きたい方
雇用形態
正社員
勤務地
京都府
勤務時間
実働8時間+休憩1時間

(シフト例)
・9時~18時(内1時間休憩)
年収・給与
<予定年収>
416万円~600万円

<賃金形態>
月給制
補足事項なし

<賃金内訳>
月額(基本給):277,000円~410,000円
その他固定手当/月:7,500円

<月給>
284,500円~417,500円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
◆昇給:年1回(6月)◆賞与:年2回(7.12月)
【各種手当】食事手当/技能手当/役職手当/家族手当 等

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
保険
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
(社員団体生命保険・損害保険制度あり)
福利厚生
社員持株会(20%奨励金)、財形貯蓄(2%奨励金)、永年勤続表彰、
優秀社員表彰、本人・配偶者誕生日祝い品、確定給付型企業年金、
調理師免許取得支援制度、従業員優待カード(20%割引)
休日休暇
完全週休2日制(シフト制)、有給休暇、誕生日休暇、慶弔休暇、年始休暇、介護休暇、出産・育児休暇

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
■ニーズに合わせた進化
多様化するお客様のライフスタイルに寄り添い、王将はいつも進化を続けています。女性が一人でもくつろげる新コンセプト店のオープンや、もっと身近にするスマートフォンアプリの充実、待ち時間を減らすお持ち帰りのウェブ予約サービス、ご自宅でいつでもお店の味を楽しめる物販商品の展開等、いつの時代もお客様のご期待とニーズにお応えし続けます

■安心・安全の追求
飲食店として何よりも大事なのは、お客様に安心して食事をしていただくこと。そのために安心・安全を追求しています。食材については、米、豚肉、鶏肉、野菜等、大半で国産のものを使用。仕入先から産地報告書を入手し、トレーサビリティを重視した情報管理をしています。更には豚肉や野菜を中心として、仕入先業者の供給工場や産地まで当社社員が赴いて衛生監査を実施する等、当社が求める安全性や品質を取引先と共有・実現する体制を構築しています。製造工場においては、原材料の目視検査はもちろん、エックス線装置等を用いた検査をおこなって異物混入を未然に防ぐとともに、微生物検査を実施する等、徹底した品質管理に努めています。

■手作り調理
手作り調理で提供される料理の数々は、お店の大きな魅力です。オープンキッチンでの手作りにこだわるのは、心を込めた出来立てアツアツの料理を提供するとともに、お客様のニーズへ柔軟に対応し、お客様にとってベストな料理を追求しています。そして、高品質で低価格な料理にこだわり食を通じてたくさんの人を笑顔にしていきます。
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株式会社M&A Properties
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-313541紹介事業許可年:2021年9月1日
設立
2009年4月1日創業・設立。組織再編により2018年11月19日に新たに設立。
資本金
916,546,124円
代表者名
代表取締役 中村幸司 代表取締役 後藤俊輔
従業員数
法人全体:150名

人紹部門:8名
事業内容
M&Aアドバイザリー業及び事業再生支援
店舗出店・退店コンサルティング
事業用不動産の売買仲介業 アドバイザリー及び資金調達支援
人材紹介業 評価制度構築・運用支援
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-313541
紹介事業許可年
2021年9月1日
紹介事業事業所
東京都 大阪府
登録場所
東京オフィス
〒160-0023 東京都新宿区西新宿一丁目18番2号 晴花ビル 4F・5F
大阪オフィス
〒160-0023 大阪府大阪市中央区本町3-2-6 本町ドリームビル8階
ホームページ
https://maproperties.co.jp
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