募集要項
- 仕事内容
-
不動産・ホテル・飲食・介護・保育・旅行など様々な事業を手掛けるグループ企業。
2011年に誕生したデザイナーズホテル内のメインダイニングにて
シェフを募集。
当レストランはイタリアン（ワインダイニング）として旬の食材を使用した、
アラカルトやコースディナーを提供。
ランチは3,800円～から、ディナーは8,000～10,000円のコース料理。
その他にも厳選した野菜を使ったランチのサラダブッフェやアラカルトなど、
様々な利用目的に応じたメニュー構成となります。
＜主にお任せしたい業務＞
・調理業務全般
・スタッフの育成
・食材管理、原価等の数字管理
・メニューの企画など
【店舗詳細】
・席数54席
・営業時間
モーニング：7:30～10:30
ランチ：12:00～15:00
ディナー：18:00～23:00
- 応募資格
-
- 必須
-
・シェフ経験を3年以上お持ちの方（目安）
- 歓迎
- ・イタリアンやフレンチの洋食経験をお持ちの方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ～48歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 六本木駅より徒歩5分
- 勤務時間
-
月単位の変形労働時間制（実働8時間/休憩60分）
＜シフト例＞
・6:30 ～16:00
・11:00～20:00
・14:00～23:00
- 年収・給与
-
・初年度年収500～600万円
・昇給年1回
・賞与年2回
- 待遇・福利厚生
-
・社会保険完備・交通費全額支給
・資格手当・資格取得一時金支給
・退職金制度・職場積立NISA（5000円/月）
・まかない有り（出勤時、全品50％OFF）
・制服貸与・保養所（京都、鴨川、軽井沢など）
・リゾートトラスト
・研修旅行（国内・海外）
・社内イベント
・社内部活動（マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビング・サーフィンなど）
- 休日休暇
-
・年間休日110日
・週休二日制（月8～9日）
・冬期休暇：約1ヵ月
・有給休暇：入社日より6カ月後に14日
・慶弔休暇
・育児/産前産後休暇
・介護休暇
- 選考プロセス
- 書類選考→面接2回
