募集要項
- 募集背景
- 組織力強化の為の募集です。
- 仕事内容
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飲食・アミューズメント事業を展開する東証プライム上場企業にて商品開発・調理指導を募集します。新規事業である中食事業において、商品開発および店舗への調理指導をお任せします。
また、今後の展開は1号店のだけにこだわらず、これまで当社が外食事業の多ブランド展開で培ったノウハウを活かし、お客様のニーズに寄り添ったブランド・商品の開発も担っていただきます。
■新商品の企画開発（季節メニュー、トレンド商品）
■既存商品のブラッシュアップ（味・価格・見た目の改善）
■レシピ設計および原価コントロール
■試作、検証、商品化までの推進
■店舗での調理オペレーション設計（効率・再現性の担保）
■現場スタッフへの調理指導、教育、マニュアル整備
■売上データ・顧客動向に基づく商品改善
■品質管理および提供基準の統一
- 応募資格
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- 必須
- ■中食での商品開発経験 (3年以上)
- 歓迎
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■中食事業でのスイーツ等の幅広い商品開発経験尚可
■SNS等を活用経験尚可
- フィットする人物像
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■目的意識を持って、業務に取り組んでいただける方
■柔軟性があり、コミュニケーション能力の高い方
■率先力、柔軟性、スピード感のある方
■「どうしたらもっと良くなるか」を考えられる方、チームで何かをつくることが好きな方は尚可
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 勤務時間
- シフト制 ※8：00～22：00
- 年収・給与
- 想定年収：480万～600万円（ご経験・能力・ご実績を考慮の上決定）
- 待遇・福利厚生
- 社会保険完備、通勤費支給、社員割引制度、こども手当、結婚・出産祝金制度、カムバック制度、財形貯蓄制度
- 休日休暇
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シフト制、有給休暇、弔慰休暇、結婚休暇、産前産後休暇、出産休暇、育児休暇、介護休暇、子の看護休暇
年間休日：107日
- 選考プロセス
- 書類選考 → 面接2回程度
