募集要項
- 募集背景
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京都発祥で35年以上続く老舗企業でありながら、現在全国に88店舗以上を展開。
さらに「1～2か月に1店舗（年間6～12店舗）」という驚異的なペースで新規出店を続けています。
この出店ラッシュに伴い、店長やその先のエリアマネージャー、
本部職といった新しいポストが次々と生まれています。今後のさらなる事業拡大に向け、
店舗の裁量権を持って経営視点で活躍してくださる店長候補をエージェント枠で募集いたします。
- 仕事内容
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関西・愛知エリアの人気焼肉・カルビ丼店にて、店長候補として店舗運営をお任せします。充実の教育制度で早期昇格を実現！
大きな裁量でアイデアを活かし、最短半年での店長昇格や、
SV・本部職等への早期キャリアアップが可能なポジションです。
キャリアに応じたポジションをご用意！
平均1年以内で店長になれます
SV候補の方は店長職から早期昇格チャンスがありますよ！
接客からマネジメントまで幅広く携わり、経営視点を養える店舗運営業務をお任せします。
京都発祥の人気焼肉店や、全国展開中のファストカジュアル業態などの店舗運営業務全般を担当していただきます。
＜具体的な業務内容＞
・ホール、キッチンでの接客および調理業務
・アルバイトスタッフの採用、育成、マネジメント、チームづくり
・売上、発注、衛生管理などの店舗運営と数値管理
・店長会議への参加、店舗改善施策の立案と実行
※店長には大きな裁量が与えられており、自分のアイデアをダイレクトに店舗づくりに活かせる環境です。
- 応募資格
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- 必須
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飲食業界での経験をお持ちの方（アルバイト経験のみでも応募可能です！）
・学歴不問。経験の浅い方からマネジメント経験者まで幅広く歓迎します。
・現場でのコミュニケーションを大切にできる方
- 歓迎
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飲食店での店長経験、またはマネジメント経験（業界・年数は不問です）
・複数店舗の管理経験やSV経験をお持ちの方
・新店立ち上げに携わった経験がある方
- フィットする人物像
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・自分のアイデアや工夫を店舗づくりに活かしたい方（裁量が大きい環境を求めている方）
・早期にキャリアアップしたい方（最短半年で店長昇格の実績あり）
・現場のスタッフ育成やチームビルディングにやりがいを感じる方
・ゆくゆくはエリアマネージャーや人事、商品開発など多彩なキャリアを描きたい方
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 店長候補（将来のSV・本部職候補）
- 勤務地
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京都・大阪・兵庫・愛知の各直営店舗
※ご希望や通勤を考慮の上、配属先を決定いたします。
※「1～2か月に1店舗」のペースで出店を進めているため、新店舗のオープニングスタッフとしてご活躍いただくチャンスも豊富にあります。
- 年収・給与
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想定年収：360万～600万円
※月給には固定残業代（30時間分）を含みます。超過分は別途支給いたします。
※経験・スキルを最大限考慮のうえ決定いたします。
※賞与：年2回
- 待遇・福利厚生
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・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・食事補助制度あり
・社宅、寮完備（※U・Iターンや転居を伴う方も安心です）
・誕生日プレゼント、慶弔見舞金
・外部講師研修制度、OJT研修（充実した教育体制で成長をバックアップします）
・屋内全面禁煙
※各種手当の詳細は面談時にお伝えいたします。
- 休日休暇
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・月8～9日休み（シフト制）
・年間休日105日
・年末年始休暇（12/31、1/1 ※一部店舗は振替にて取得いただきます）
・年次有給休暇、慶弔休暇など
※現場の体制が整っているため、プライベートと両立しながら無理なく働ける環境です。
- キャリアパス・評価制度
- 最短半年で店長へ昇格した実績があり、早期キャリアアップが叶う環境です。店長昇格後は、店舗を統括するエリアマネージャー・SV職へのステップアップはもちろん、適性や希望に応じて「人事・教育担当」「商品開発」「その他本部職」など、多彩なキャリアパスを描くことができます。店長としての店舗運営スキルにとどまらず、幅広い経営スキルを身につけられる評価・教育制度が整っています。
