募集要項
- 募集背景
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大自然の恵みを存分に感じられる高原リゾート施設として、
多くのお客様からご愛顧いただいております。
非日常の体験や、ゆったりとした時間を過ごせるラグジュアリーなリゾートとして、
宿泊需要は年々増加しており、事業は順調に成長を続けています。
特に運営する施設では、宿泊と連動したお食事の時間が、
お客様の滞在体験において非常に重要な役割を担っています。
事業が拡大し、さらに多くのお客様をお迎えする中で、
レストラン部門におけるサービス品質の維持・向上が急務となっております。
特別な日を過ごす方や非日常を楽しむ方など、多様なニーズに柔軟に応え、
「また来たい」と思っていただける空間をつくるためには、
お客様一人ひとりに寄り添える新たな人員の確保が不可欠です。
そこで今回、体制強化と今後の組織の要となる人材の育成を目的に、
ホールスタッフを増員募集することとなりました。
【採用の目的】
・事業成長に伴う体制強化およびサービス品質のさらなる向上
・多様化するお客様のニーズに応えるための人員拡充
・将来的に店舗運営や新人教育を担う次世代メンバーの育成
安心して成長できるよう、サポート体制を整えてお待ちしています。
- 仕事内容
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高原のリゾート施設内レストランにて、接客業務全般をお任せします。料理やドリンクの提供にとどまらず、高原の豊かな自然に囲まれたリゾート施設内のレストランにて、
お客様の特別な時間を彩る空間づくりやコミュニケーションを通じ、非日常の滞在体験をサポートする仕事です。
ホールスタッフとしての業務全般をお任せします。
単なる配膳やオーダー取りといった業務にとどまらず、
お客様とのコミュニケーションを大切にし、
「また来たい」と感じていただけるような居心地の良い空間を提供していただきます。
レストランでのお食事は、宿泊されるお客様の滞在体験と深く連動しています。
そのため、お客様との接点が長く、一人ひとりのご要望やペースに寄り添った
きめ細やかなサービスが求められます。
【具体的な業務内容】
・お客様のレストランへのご案内、お席への誘導
・料理やドリンクの提供、スムーズな配膳業務
・オーダー対応およびメニューについての簡単な説明
・テーブルセッティング、お食事後の片付け、店内清掃
・お客様からのご要望やお問い合わせへの柔軟な対応
・店舗内の空間づくりや、非日常を演出する雰囲気づくり
【慣れてきたらお任せする業務】
基本業務を習得した後は、より良い店舗運営のための役割にも挑戦していただきます。
・サービス品質向上に向けたアイデア出しや改善提案
・新人スタッフのフォロー、教育サポート
・施設全体で開催するイベントや季節施策の運営サポート
【この仕事の魅力とやりがい】
一番の魅力は、大自然と一体となった美しい非日常空間で働けることです。
都市部の喧騒から離れたゆったりとした時間の流れの中で、
心に余裕を持っておもてなしに集中できます。
また、お客様との距離が近く、記念日や特別な日を過ごされる方から、
直接「ありがとう」「本当に素敵な時間だった」といった
感謝の言葉をいただける機会が豊富にあります。
ただ食事を提供するだけではなく、会話を通じてお客様の好みや要望を引き出し、
状況に応じたプラスアルファの提案を行うなど、自分のアイデアを活かせる場面も多くあります。
【得られる経験・スキル】
・一人ひとりのお客様の立場に立って考える力や、細かな変化に気づく観察力
・多様なニーズに臨機応変に対応する、柔軟で質の高い接客スキル
・スタッフ同士で協力し合い、円滑に店舗を運営するチームワーク
・上質なサービスを提供するリゾート施設ならではのホスピタリティ
・幅広い年齢層や背景を持つお客様との円滑なコミュニケーション能力
人と向き合う接客を深く追求したい方や、
リゾートならではの温かみのあるサービスを提供したい方に最適な職場です。
- 応募資格
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- 必須
- ・飲食店やレストランでのホール業務、接客の実務経験
- 歓迎
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・ホテルやリゾート施設などでのサービス提供の実務経験
・販売、小売などでの接客サービス業の実務経験
・後輩スタッフへの指導や教育、マネジメントの実務経験
- フィットする人物像
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・お客様とのコミュニケーションを大切にし、人に喜んでもらうことが好きな方
・相手の立場に立って物事を考え、思いやりのある行動ができる方
・チームワークを重視し、周囲のスタッフと協力して業務に取り組める方
・自然豊かなリゾート環境で、ゆったりとした気持ちで長く働きたい方
・自ら気づき、より良い店舗づくりのために前向きな提案ができる方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 長野県
- 年収・給与
- 600万円 ～ 749万円