店長・販売・店舗管理
【経営者や著名人も来店!年収800万円可】接客を極めたい方へ高級日本料亭の店長候補のご案内
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掲載期間:26/07/05~26/07/18求人No:VTANC-30
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【経営者や著名人も来店!年収800万円可】接客を極めたい方へ高級日本料亭の店長候補のご案内

英語力不問 転勤なし
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募集要項

募集背景
株式会社mihakuの店長候補の募集背景は、単なる欠員補充ではなく、事業拡大に伴う増員募集です。

主な募集背景は以下の3点です。

(1)2030年までに現在約14店舗から40店舗体制への拡大を目指しているため
・東京・大阪・京都を中心に新規出店を計画しており、将来の店長・エリアマネージャー候補を育成する目的で採用を強化しています。

(2)店舗を任せられるリーダー人材を早期に育成したいため
・同社では「いずれ店長になれれば良い」という考えではなく、入社時から店長候補として採用し、1年程度で店長を目指す育成方針を掲げています。

(3)高品質な接客を維持しながら店舗拡大を実現するため
・接待・記念日・プロポーズなど特別な利用シーンが多く、お客様満足を最優先にするサービス品質が強みです。そのため、店舗運営だけでなく、人材育成やチームづくりができる店長を増やすことを重視しています。
仕事内容
【業務内容】
■ お客様のお迎え・お見送り
■ お料理やお酒のご案内
■ お料理の提供・説明
■ 宴席や接待の進行サポート
■ スタッフ育成
■ サービス品質向上
■ 顧客満足度向上施策
単なる接客ではなく、
「大切な接待を成功させたい」
「ご家族との記念日を最高の思い出にしたい」
「海外ゲストに日本のおもてなしを体験していただきたい」
そのような想いに応える仕事です。
応募資格
必須
\業界未経験歓迎・職種未経験歓迎・学歴不問/
歓迎
・顧客折衝経験

下記いずれの方も現在は店長やエリアマネージャーへキャリアップされ、ご活躍いただいています!
・元アパレル販売員
・元引越し業者
・元演奏家・音楽家
・印刷業界での営業出身者
雇用形態
正社員
勤務地
東京都 / 大阪府 / 京都府
※希望勤務地を考慮して選考に進めます。
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
対象期間の総所定労働時間:168時間00分
休憩時間:60分(15:00~16:30)
時間外労働有無:有

<勤務時間>
10:00~23:30(シフト制)
年収・給与
460万円 ~ 800万円
待遇・福利厚生
通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:交通費全額支給
住宅手当:※月1万円~支給(別途規定あり)役職により変動あり
社会保険:補足事項なし
退職金制度:補足事項なし

<育休取得実績>


<教育制度・資格補助補足>


<その他補足>
■出産・育児支援制度
■フリーバカンス制度…繁忙期の10~12月を除いた時期に、年2回まで、7日以上の連休(公休2日+有給休暇4日以上+特別休暇1日)の取得が可能です。
休日休暇
完全週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数110日

産前産後休暇(取得実績有)、育児休暇(男性の育休取得実績有)
※シフトは月1回希望休を出し、週次でシフトを本社から出します。

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
京都で創業し、「出汁しゃぶ」を看板商品とした高級和食ブランドを展開している企業です。接待や会食、記念日、プロポーズなど、お客様にとって人生の大切なシーンで利用される店舗を東京・京都・大阪で運営しており、単なる飲食店ではなく、「特別な時間」を提供することをコンセプトとしています。

料理の品質はもちろん、接客・空間づくり・おもてなしにも強いこだわりを持ち、お客様一人ひとりに合わせたサービスを大切にしています。そのため、売上だけではなく、「お客様にとってより良い時間を提供できたか」という行動や姿勢を評価する文化が根付いています。

現在は国内14店舗を展開しており、2030年までに40店舗体制を目指すなど積極的な出店計画を進めています。成長フェーズにあるため、店長・エリアマネージャー・本部職などキャリアアップのチャンスも豊富で、店舗運営だけでなく組織づくりや人材育成にも携わることができます。

また、飲食業界では珍しく、完全週休2日制・年間休日115日・7日以上の長期連休制度を整備し、働きやすい環境づくりにも注力しています。サービス品質と従業員満足の両立を目指し、「よく働き、よく休み、よく成長する」という考えのもと、業界の新しいスタンダードを創り続けている成長企業です。
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株式会社Talent x Buzz
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-313863紹介事業許可年:2022年1月
設立
2021年10月4日
資本金
5,000,000円
代表者名
高功
従業員数
法人全体:2名

人紹部門:2名
事業内容
360°企業と候補者の両面型を得意とし、志向性マッチングを重視した案件紹介~各求人における面接対策、入社後のフォローまで、質の高いプロフェッショナルサービスを提供しております。
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-313863
紹介事業許可年
2022年1月
紹介事業事業所
東京都
登録場所
本社
〒107-0052 東京都港区赤坂1-14-14 興和第35ビル 313
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