店長・販売・店舗管理
岡崎市（愛知）店舗運営、製造、パティシエ・スイーツショップ／◎今春OPEN ◎ゼロからブランドを創る
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。（掲載期間7月3日～7月16日）
※ 掲載時の募集要項はページ下部よりご確認いただけます。
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掲載時の募集要項（掲載期間：2026/07/03 ～ 2026/07/16）
店長・販売・店舗管理
岡崎市（愛知）店舗運営、製造、パティシエ・スイーツショップ／◎今春OPEN ◎ゼロからブランドを創る
マネジメント業務なし
英語力不問
募集要項
募集背景
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2026年春、岡崎市に新たなスイーツの拠点が誕生します。
求めているのは、単なる「有名店での勤務」を求める方ではありません。
お菓子を通じてお客様に感動を届けるという事業の本質に共感し、自らの手でブランドを育てていけるコアメンバーを募集します。
仕事内容
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「ここに来れば、特別な体験ができる」そんな場所をゼロから構築していただきます。
※ご応募いただいた方のこれまでのご経験やスキル、適性に応じて、以下のいずれかのポジションへ振り分けを行います。
・店舗運営（店長・店長候補）
接客・販売・VMD（店舗ディスプレイ）の考案
売上管理、スタッフの採用・育成、チームビルディング
地域に愛される店づくりの企画、イートインスペース（COFFEE STAND）の運営管理
・製造責任者
厨房全体のマネジメント、製造工程の仕組みづくり
クオリティコントロール（品質管理）、原価管理
オーナーのビジョンを具現化する新作商品の開発補助
・パティシエ
生菓子・焼き菓子等の製造実務全般
素材の持ち味を活かした仕込みから仕上げまでの工程
清潔な厨房環境の維持、後輩スタッフへの技術指導
等
※詳細は面談時にお伝えします
応募資格
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- 必須
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飲食店、パティスリー等での実務経験があり、自らの手で店を良くしたいという意欲のある方
チームマネジメント、または後輩の育成経験がある方（リーダー候補）
ブランドの理念を理解し、同じ方向を向いて挑戦できる方
- フィットする人物像
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「誰と、何のために働くか」を大切にできる方
オープニングという変化の多い環境を楽しみ、主体的に動ける方
技術の向上だけでなく、ブランドの成長に喜びを感じられる方
雇用形態
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正社員
勤務地
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愛知県岡崎市 ※転勤無／自動車通勤：可
※詳細は面談時にお伝えします
勤務時間
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<店長、店舗責任者候補>
10：00～20：00（実働8時間／シフト制）
＜製造責任者候補、パティシエ＞
06:30 - 20:00（実働8時間／シフト制）
休憩：60分
※1ヶ月単位の変形労働時間制(シフト制)
総所定労働時間：163時間54分
年収・給与
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年収：360万～500万円
経験・能力等により決定
賞与：年2回（昨年度実績：業績による）
昇給：年1回
月給：300,000円 ～ 350,000円
試用期間：6ヶ月（補足事項なし）
雇用期間：定め無し
待遇・福利厚生
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【諸手当】
交通費支給、役職手当、残業手当、
【社会保険】
各種社会保険完備（健康保険、雇用保険、厚生年金、労災保険）
【福利厚生】
自社製品割引有、制服貸与
【受動喫煙対策】
敷地内全面禁煙
休日休暇
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【休日】
年間休日 111日
完全週休2日制（シフト制）
【休暇】
有給休暇、夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇
会社概要
社名
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非公開
事業内容・会社の特長
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・完全予約制のコーヒースタンド店舗運営
・コーヒー豆、菓子等の製造販売
【会社の特徴】
・同社は、スペシャルティコーヒーを主軸とした店舗運営とスイーツ店の複数ブランドを運営しております。
・実店舗運営に加え、オンラインストアでの物販・ギフト事業、企業とのコラボレーション企画、イベント出店など多角的な収益構造を持っております。
・今後は既存店舗の強化と新規出店（ポップアップや常設）を並行しつつ、焙煎事業・スイーツ事業の拡大、OEM展開、法人向け販売の強化を予定しています。また、メディア発信力を活かしたブランド価値の向上に加え、地域との連携によるカフェ出店やプロジェクト展開も視野に入れ中長期的な成長を図っています。
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