店長・販売・店舗管理
【宮城】もんじゃ焼き屋店長(エリアマネージャー候補)
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【宮城】もんじゃ焼き屋店長(エリアマネージャー候補)
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掲載時の募集要項掲載期間:2026/07/02 ~ 2026/07/22)
店長・販売・店舗管理

【宮城】もんじゃ焼き屋店長(エリアマネージャー候補)

加納コーポレーション株式会社

募集要項

募集背景
新設の部門の新規募集
仕事内容
【東京文化を世界へ】もんじゃ業界トップクラス/成果をフェアに評価し給与に還元
【職務概要】
店長として、店舗運営をお任せいたします。

【職務詳細】
まずは接客を中心にオペレーションを習得!
経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します☆
・売上管理
・仕入れ
・人材育成
・メニュー開発
・販売企画や営業戦略の立案 など

【将来的に担当いただきたい業務】
最短3か月で店長にステップアップいただけます!
ゆくゆくは店舗管理をお任せします。

【教育体制】
ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や
鉄板でのヘラの使い方、野菜の刻み方、素早く格好よく作る方法等を伝授します。
研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。
⇒「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など個性豊かな一品が誕生!

【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
応募資格
必須
【必須】
外食店長経験3年以上

★ーーー会社づくりにも参加ーーー★
「一緒に会社をつくる」のが、同社の行動指針。
経営陣と社員が意見を出し合い新しい改革も進めています。
事業成長につながることはどんどん発信してください!

アイデア例:
・お客様の思い出づくりに役立つ新企画
・新人の教育プログラム
・新メニューの提案 など
歓迎
※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております
フィットする人物像
・自分の可能性を広げたい方
・東京文化を発信したい方
・こだわりの料理を提供したい方
・勢いのある会社で働きたい方
雇用形態
雇用形態:正社員
契約期間:無期
試用期間:有(3ヶ月)
勤務地
宮城県仙台市青葉区中央二丁目に出店を予定
勤務地により異なる
勤務地変更の範囲:本社及び全国の事業場、支社、営業所
勤務時間
9時00分~23時30分の間でシフト制(実働8時間)
※シフト例:10時~19時/14時~23時等
年収・給与
年収:478万~1066万程度
月給制:月額390000円
給与:■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
賞与:2回(3月・9月)
昇給:4回(2月・5月・8月・11月)
待遇・福利厚生
交通費全額支給、役職給、住宅手当(月50,000円/実家からの通勤でも支給)、家族手当、勤続手当、結婚手当、出産手当、食事手当、通信費手当、プレゼント手当、大入手当、健康診断、資格支援制度、社員割引、入社贈呈品、社内イベント(社員旅行やバーベキュー等)、ご家族店舗招待制度等
喫煙情報:屋内禁煙
休日休暇
【年間休日117日】完全週休2日制(シフト制)、結婚休暇(7日)、健康休暇(2日)、誕生日休暇(1日)、社員旅行休暇(1日)、有給休暇、慶弔休暇、生理休暇、出産休暇、育児休暇、介護休暇
選考プロセス
書類選考→面接(複数回)→内定
※状況により変更になる場合あり
キャリアパス・評価制度
<年収例> 1076万円/部長・入社6年目38歳(月88万円+賞与) 840万円/ブロックマネージャー・入社4年目34歳(月65万円+賞与) 580万円/店長・入社2年目・26歳(月給45万円+賞与)

会社概要

社名
加納コーポレーション株式会社
事業内容・会社の特長
【事業内容】
■外食事業

【会社の特徴】
世界に誇る東京のソウルフード、もんじゃ焼き。同社は、それを単なる食事ではなく『東京文化を体験できる観光業』として、非日常を楽しむエンターテインメントとしてお客様に提供しています。2015年の設立以来、外食事業を主軸として経営を行ってきた同社。月島で育った代表が「東京のソウルフードである
もんじゃ焼きの本当のおいしさを発信したい」「もんじゃ焼きから東京文化を世界に広めたい」と考え、もんじゃ焼きの専門店を立ち上げました。
同社が手がける『もんじゃ焼き』は単なる外食ではありません。東京の下町で生まれた文化的価値のある食事でありながら、お客様の思い出に残る
エンターテインメントでもあります。まさに観光業として、東京文化を伝えていく役割を担っているのだとおもいます。
2015年に東京月島のもんじゃストリートからスタートした同社は、たちまち人気店へと成長。全国の主要エリアを中心に拡大を続け、
業界トップクラスの店舗数にまで駆け上がりました。
設立
2015年7月
資本金
14億7000万円
従業員数
230名
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