募集要項
- 仕事内容
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【プライム上場企業Gの安定性／創業90年以上、伝統×革新を続ける企業】
【仕事内容】
持ち帰りすし『京樽』や『回転寿司みさき』をはじめとした、当社の各ブランドの店長候補としてお迎えします。
はじめは一般社員として、すしの販売・製造など店舗のオペレーション業務に慣れていただき、徐々に店長を目指していただきます。
▼店舗オペレーション業務
商品の接客販売・製造の基礎から学びましょう。
販売では、お客様へ商品の説明や季節商品などのおすすめを行い、製造は、握りすしの製造や海苔巻のカットなどを行います。
ブランドによっては、実際に魚を捌き切り付けを行ったり、調理技術が身に付き手に職をつけることが可能です！
▼店舗マネジメント業務
オペレーションに慣れてきたら、食材や包材の発注・在庫管理・シフト作成・売上管理など、「ヒト・モノ・カネ」の管理を行っていただきます。
店長として活躍できるよう、徐々にステップアップしていきましょう。
【入社後の流れ】
入社後の新人研修（約1ヶ月）では、調理・接客・衛生の知識を身に着けていただきます。
研修トレーナーのもとで一から学ぶことができますので、未経験の方でも安心して勤務いただけます！
※配属先は外食業態となります。配属店舗は研修で適性を判断した後決定いたします。
【ブランド一覧】
◆テイクアウト
「京樽」「京樽・スシロー」「味燈京樽」「すし三崎港」「Sushi Avenue K‘s」「鮨小路京」など
◆イートイン
「回転寿司みさき」「すしみさき」「すし遊洛」「立食い寿司 みさき」など
【京樽とは？】
当社は、「食を通じて、たくさんの幸せを創ります」の理念のもと、すしを通してお客様の幸せを創造する会社です。
2021年4月より、回転すし業界売上No1を誇るあきんどスシローを子会社にもつFOOD & LIFE COMPANIESの一員として、グループのシナジーを活かした調達力で仕入れる良質な食材と、90年以上の歴史で培った京樽の技を掛け合わせこだわりの商品を提供しています。
【本求人の魅力ポイント】
★歴史とブランド力
⇒同社は1932年に京都で創業し、長い歴史を持つ鮨チェーンです。
⇒特に「茶き
- 応募資格
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- 必須
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＜職種未経験・業種未経験歓迎＞
※中途入社の方も、1ヶ月間の研修がございます※
入社時の経験やスキルは一切問いません！
人物重視のポテンシャル採用です◎
フリーターからの正社員デビューも後押しします！
◎調理のスキルも一切不問！
└魚をさばいたり、鮨を握ったり…という経験はもちろん必要ありません。
調理の仕方もイチから一つずつ覚えていけばOKです！
＼こんな方はぜひ／
・飲食の中でも手に職が付く業態で働きたい方
・スピード感のあるキャリアアップを叶えたい方
・キャリアを重ねてもプライベートを大切にしたい方
・安定した会社で腰を据えて働きたい方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 年収・給与
- 408～560万円
