募集要項
- 募集背景
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一過性のトレンドに左右されない「日本の食のインフラ」としての地位を確立しており、経営基盤は極めて盤石です。
2026年以降のさらなるサービス品質の向上と、各地域でのドミナント展開の質を高めるため、店舗運営の核となり、将来的には複数店舗の運営を統括する役割へと成長していただける即戦力の「店長候補」を広く募集します。
- 仕事内容
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【店長候補/副店長 入社】東証プライム上場グループの和食チェーン。手厚い福利厚生のもと、年商数億円の拠点を指揮。
データに基づく店舗損益コントロール：
過去の販売データや客数動向を分析し、無駄のないシフト作成や食材発注を実行。労働生産性を高め、効率的な店舗運営をおこなう数値統括。
自走する組織の構築と人財育成：
学生、フリーター、主婦（夫）など多様な属性のスタッフが活躍する職場。わかりやすい共通マニュアルを活用し、一人ひとりの強みを引き出しながら、店舗全体のサービス力を高めるチームビルディング。
上質なQSC（品質・サービス・清潔）の維持：
老若男女問わず愛されるブランドだからこそ、高いクオリティ基準（QSC）や衛生管理を現場で確実に維持・指導。心地よい空間作りをディレクションします。
- 応募資格
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- 必須
- 飲食店、またはフードサービスでの店舗運営やリーダー経験
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 長期勤続によりキャリア形成を図るため （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 愛知県 / 静岡県 / 岐阜県 / 三重県 / 大阪府 / 京都府 / 兵庫県 / 滋賀県 / 奈良県 / 和歌山県 / 広島県 / 岡山県
- 勤務時間
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1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均40時間以内）
実働時間：シフト制（実働8時間・休憩1時間）
- 年収・給与
- 400万円 ～ 549万円
- 待遇・福利厚生
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月給：24万円 ～ （※前職の給与・経験・年齢・能力を十分に考慮の上、決定します）
昇給：年1回、賞与：年2回（※業績による）
※固定残業代（みなし残業）ではなく、働いた時間分の時間外手当は1分単位で100％全額支給されます。
各種手当（役職手当、通勤手当支給、時間外手当全額、深夜手当など）
- 休日休暇
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完全週休2日制（シフト制／月8日～10日）
⇒ 上場グループとして公休の100％消化を義務付けており、休日出勤は原則ありません。
年間休日：110日
