店舗開発・FC開発
【大阪本社】店舗運営サポート(衛生管理・営業サポート・営業指導業務)◎ラー麺ずんどう屋◎
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掲載期間:26/05/25~26/06/07求人No:MYN-10502221
NEW店舗開発・FC開発

【大阪本社】店舗運営サポート(衛生管理・営業サポート・営業指導業務)◎ラー麺ずんどう屋◎

株式会社ZUND
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募集要項

仕事内容
【具体的な業務内容】

全国の『ずんどう屋』全店舗を巡回し、

衛生チェックや業務改善を行います。

現場のスタッフと一緒に営業に入り、

その場での指導や改善も担当します。

また、一時的にヘルプで営業に入る事もあります。



【主な業務内容】

●食品衛生管理レベルの指導と改善

●店舗の内部監査 指摘改善

●営業指導と改善

●不足エリアや店舗での営業サポート



【仕事の流れ】

●衛生関連

・1日1~3店舗を巡回し、衛生検査を行います。

 各項目に沿って数値化し、点数が取れていない項目の指導や、

 今後の管理方法についてアドバイスなどを行います。

・営業関連

 実際の営業に一緒に入り、オペレーションの間違いや効率を確認し、

 指導を行います。

 営業人員不足の店舗や改善が大きく必用な店舗では実際に営業に入り込んで、

 健全な状態になるまでフォローします。





【入社後の流れ】

入社~約3週間は、新人入社研修に

参加いただきます。

店舗の基本的はオペレーションを

しっかり身につけていただき、

その後約3ヶ月間は店舗研修を実施。

当社の通常のオペレーションや

管理方法を学んでいただきます。

これは、現場の業務や管理方法を体験し、

当社のサービス品質を理解するため。

いきなり指導側に回る事はありませんので、

ご安心ください。
応募資格
必須
【必須要件】

・飲食チェーン店店長経験1年以上

・普通自動車免許
雇用形態
正社員
勤務地
大阪府
年収・給与
500~650万円

会社概要

社名
株式会社ZUND
事業内容・会社の特長
同社は、濃厚とんこつラーメン店「ラー麺ずんどう屋」の運営・管理を主軸に、全国各地で直営店・FC店を展開しています。兵庫県姫路市で誕生し、トリドールホールディングスグループに参画以降、積極的な新規出店と既存店舗のリニューアルを繰り返し、2024年時点で全国100店舗超のネットワークを持っております。



【主軸事業】

ラーメン専門店「ラー麺ずんどう屋」の店舗運営・フランチャイズ管理

テイクアウト・冷凍商品など物販事業

飲食事業全般・飲食店経営コンサルティング

オリジナル商品の開発・自社工場での麺や食材・食品の製造・販売

特徴的なのは「セントラルキッチン」体制で、関西圏のみならず複数地域に専用工場や製麺所を設置し、効率的な食材供給体制・品質統一を図っている。また、飲食業に関するコンサルティングやメニューの商品開発にも注力。食を通じて「生きる力と幸せを与え続ける」経営理念を掲げている。今後は海外展開やさらなる全国規模拡大も視野に入れている。
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株式会社マイナビ
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-080554紹介事業許可年:2007年
設立
昭和48年(1973年)8月15日
資本金
21億210万円
代表者名
代表取締役社長 土屋 芳明
従業員数
法人全体:7550名

人紹部門:366名
事業内容
■新聞の発行及び出版事業
■就職情報誌の提供、求人、採用活動に関するコンサルティング
■進学情報の提供
■不動産賃貸情報の提供
■ブライダル情報の提供
■広告業
■インターネット等を利用した情報処理・情報提供サービス
■有料職業紹介事業
■労働者派遣事業
■検定試験の運営
■ゲームソフトウェアの企画・開発・制作および販売
■上記に付帯するその他の事業
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-080554
紹介事業許可年
2007年
紹介事業事業所
東京/神奈川/北海道/宮城/名古屋/大阪/兵庫/福岡
登録場所
本社
〒1040061 東京都中央区銀座四丁目12番15号 歌舞伎座タワー 24F
ホームページ
https://mynavi-agent.jp/
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