募集要項
- 募集背景
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村の駅・道の駅・熱海プリンを中心に地域創生をテーマに店舗しているTTCグループの弊社。
大人気観光地、箱根・熱海でブランドスイーツ店を多種類多数展開する中、店舗ごとに地域特産物の発掘・商品開発・売り場創りを店舗ごとに企画するのが特徴。
インバウンド需要もあり、会社として成長期にある当社の成長を支えていただける方を募集します。
同ブランド、新規ブランドの出店も多数控えており、いちから店舗の開業や、新規メニューにも
携わる機会があり、実力を発揮できる場を用意してお待ちしております。
熱海プリン、さとり本店、いちごBonBonBerry熱海ハウス、バター餡、熱海ヨーグルト発酵所、
ミルチーズなど可愛いブランドを新規拡大中です。
- 仕事内容
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■新店オープンを予定している箱根さとり本店（箱根のスイーツ店）で店舗運営に従事していただきます。1年ほど当社の幅広い業務を経験後に、店長・店舗開発職（新店舗or既存店舗）としてご活躍いただけます。■新店舗展開など益々成長を遂げており、状況と希望に応じて下記業務に従事可能です
・ミザンプラス (Mise en Place)＝生地の仕込み/フレーバー・デザイン (Flavor Design)＝トッピング・クリーム・ソースなどの作成/アーティザン・ベイク (Artisan Bake)＝クレープの焼きあげ
・接客・レジ対応
・採用を含めた人的マネジメント
・メディア折衝・対応→店舗によってばらつきがありますが熱海プリンでのロケ対応・インタビューは毎週ございます。
・メニュー開発※１．２年程の経験の後、企画。ただし、参加は初年度からでも行っております。
・新店舗、新ブランドの立ち上げ→箱根さとりの立ち上げ後は他店舗立ち上げの可能性もあり
【充実した研修・育成体制】
未経験の方でも学んでいただける機会を設けるために入社後、1～3か月研修期間を設けております。
弊社もグループで様々な業態・スイーツブランドがあるため
長期的に多様なミッションをお任せすることを視野に入れ研修を企画しております。
全国の拠点で様々な経験を積むことができます
#社会課題に挑む企業
#チャレンジできる環境
- 応募資格
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- 必須
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～職種・業界未経験歓迎～
【必須】■第一種運転免許普通自動車
（業務上の使用はございませんが通勤に際して取得を推奨しております）
研修が充実しているため過去にも異業種からの入社し、活躍しております
★自由度高く「やりたい」を叶える★スイーツ店5ブランド8店舗の運営管理を担っているため、「複数店舗のマネジメント」や「ブランドプロデュース」といったキャリアはもちろん、たとえば「スイーツの商品開発のプロ」「スイーツ新規出店立ち上げのプロ」といったスペシャリストとしてのキャリアも描けます。一般的な店舗運営職の範囲にとらわれることなく自らの「やりたいこと」に専念できる自由度の高さも当社の魅力です！
- 歓迎
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飲食店、または小売店で店舗運営管理の経験がある方。
または、コンサルタントとして実店舗の数字や、組織改善の実績がある方。
お客さまや、対人に対して困難な状況を、チームワークで乗り越えたご経験がある方。
- フィットする人物像
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グループ本社のTTC株式会社は全国の道の駅・村の駅を全国的に展開しております。
自治体から地域創生コンサルや再生事業を受託しております。
一般的な食品メーカー・カフェとは異なり、農地活用・地産地消システムの構築・販路開拓・伝統製法のブランディングなど手掛ける弊社で様々な経験を学びたい方が多いです。
他県からの入社者も多く、当社での経験の延長で地元での地域創生を志している方もいらっしゃいます。
- 雇用形態
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正社員＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中も待遇、条件に差異はございません。
- 勤務地
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初任地：箱根さとり本店
住所：神奈川県足柄下郡箱根町元箱根36
勤務地最寄駅： JR 東海道本線線／小田原駅
変更の範囲：適性やご希望に応じて当社事業所全般での勤務可能性有
TTCグループでの勤務地は北海道から徳島県まで様々ございます。
- 勤務時間
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以下のいずれかの時間帯を選択可能（実働8時間）
8:00～17:00（休憩１時間）
9:00～18:00（休憩１時間）
※店舗営業時間が最長でも１８時には閉店いたします。
休憩時間：60分
- 年収・給与
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年収 400万円 ～ 700万円
月給 266,000円～466,000円
■賞与実績:有
■昇給：年1回（2月）
■賞与：年2回（7月、12月）※決算賞与あり
【モデル年収】
（例1）530万円 入社1年目 開発マネージャー31歳(月給35万円＋賞与)
（例2）680万円 入社2年目 ブランド開発室長37歳(月給45万円＋賞与)
（例3）900万円 入社2年目 事業開発室長40歳(月給60万円＋賞与)
- 待遇・福利厚生
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【福利厚生】
■各種社会保険完備
■交通費支給(月上限2万5000円)／出張時には移動費全額支給
■昇給有（年１回）
■賞与有（年２回/７月、１２月）※業績に応じて。
■退職金有（勤続５年以上）
■深夜勤務手当、出張手当
■独立支援制度（社内独立あり）
■財形貯蓄制度
■社用携帯支給
■制服貸与
■定期健康診断
■社員割引
■表彰制度
■全国リゾートホテル会員
【教育制度及び資格補助】
入社研修、商品開発会議、店長研修、経営会議、SNSマーケティング研修、接客研修など
- 休日休暇
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月7休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数105日
休み：7～8日／月休暇+リフレッシュ休暇
- 選考プロセス
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書類選考
一次面接・適性検査
最終面接
内定
※入社後のGAPを防ぐため、面接は対面での実施を予定しています（一部オンライン実施の相談可能）
会社説明やご応募いただいたポジションの説明はもちろん、疑問点や不安があれば遠慮なくご質問ください。
※面接は回数が変動する可能性もございます。
※応募～内定までは2~3週間を予定しております。
#土日面接OK
#オンライン面接OK
#入社時期は相談可能
