募集要項
- 募集背景
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オープニングスタッフ
- 仕事内容
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新規ブランド立ち上げに伴う増員募集です～マザーショップ（1号店）」の立ち上げメンバー～
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、将来的な100店舗展開を見据えた「マザーショップ（1号店）」の立ち上げメンバーとなります。単なる店舗運営ではなく、今後の標準オペレーション・マニュアル・サービス品質を作り上げていく重要な役割を担っていただきます。
具体的な詳細…▼
026年8月初旬オープン予定の「ニュートロ（New＋Retro）」をコンセプトとした韓国居酒屋にて、キッチン業務を中心に店舗運営をご担当いただきます。
＜具体的には＞
・韓国料理の調理業務
・仕込み、盛り付け、衛生管理
・アルバイトスタッフへの指導・育成
・高い再現性を実現するための調理オペレーション改善
・レシピ、マニュアル作成への参加
・動線改善や効率化提案
・店舗立ち上げに伴う運営改善業務
単にマニュアルに従うのではなく、「どうすればより良い店舗になるか」を考えながら、オペレーション構築にも関わっていただきます。
〈このポジションの魅力〉
◎100店舗展開を見据えた1号店
今後の多店舗展開に向けた基準づくりに携わることができます。
◎店舗づくりに主体的に関われる
立ち上げフェーズのため、オペレーション・導線・マニュアル改善など、自身のアイデアを反映できる環境です。
- 応募資格
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- 必須
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いずれか一つ該当する方
・飲食店での調理経験（1年以上）
・小売/惣菜店での調理経験（1年以上）
・調理師、栄養士、管理栄養士等の免許保有者
- 歓迎
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・飲食店での調理経験（1年以上）
・小売/惣菜店での調理経験（1年以上）
・調理師、栄養士、管理栄養士等の免許保有者
- フィットする人物像
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・飲食店での調理経験（1年以上）
・小売/惣菜店での調理経験（1年以上）
・調理師、栄養士、管理栄養士等の免許保有者
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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兵庫県神戸市中央区北長狭通
＜アクセス＞
・JR元町駅 徒歩6分
- 勤務時間
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勤務時間：9:00～25:00の間でシフト制（実働8時間／休憩1～2時間）
＜シフト例＞
・11:00～21:00
・15:00～25:00
※営業時間：11:30～23:00
※立ち上げフェーズのため変更の可能性あり
■残業：有
- 年収・給与
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想定年収：400～450万円 (残業代：固定月30時間分、超過分別途支給)
※基本給＋店舗夜勤手当(全員支給)＋時間外手当(想定30H)＋賞与
※経験・年齢・能力を考慮します。
賞与：年2回 3ヵ月
昇給：年1回
- 待遇・福利厚生
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・保険：雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
・諸手当／福利厚生：時間外手当、通勤交通費（会社規定）、確定拠出年金制度、退職金制度（勤続5年目から）、人間ドック受診費用補助制度（30歳以上・2年に1回）、従業員持株会、慶弔見舞金、慰労会補助、書籍購入補助、資格取得補助、外部セミナー受講補助、社員食堂（ビュッフェ形式 300円で食べ放題）
- 休日休暇
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■年間休日：118日 ※年間休日には、年始・リフレッシュ・ライフサポート休暇を含みます。
■休日：週休2日制(月8～10日／シフト制)
■休暇：年始休暇(3日:1/1～1/3)、有給休暇(入社半年後に付与)、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇、リフレッシュ休暇(3日連続の特別休暇×年2回)、ライフサポート休暇(1日単位の特別休暇×年5回)
※5日以上の連続休暇も取得できます。
※有給休暇の平均取得率は85％以上。休みやすい環境です。
- キャリアパス・評価制度
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店長やSVへのキャリアアップなど、今後店舗数が増えていくことで、多くのチャンスを掴める環境があります。安定基盤のある会社で挑戦しがいのある仕事がしたい方、ぜひ一緒に成長していきましょうという環境です。
