募集要項
- 仕事内容
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【企業の魅力】
全国で多数の飲食ブランドを展開する安定企業。
長年培ってきた“味とおもてなし”を強みに、近年は高価格帯・高付加価値業態にも注力しています。
今回募集するのは、関西エリアでの新業態立ち上げポジション。
既存オペレーションを回すだけではなく、サービス・店舗づくり・チーム形成まで深く携われる環境です。
将来的には複数店舗を統括するマネージャーキャリアも目指せます。
【仕事内容】
高級和食ダイニング業態の店長候補として、店舗立ち上げおよび運営業務全般を担当いただきます。
・接客サービス
・スタッフ教育／サービス指導
・食材、品質管理
・商品理解の落とし込み
・店舗オペレーション構築
・売上／チームマネジメント など
新店立ち上げフェーズのため、オープニングメンバーとして裁量を持ちながら店舗づくりに関われるポジションです。
【⭐魅力ポイント３つ】
(1) 高単価業態の立ち上げ経験が積める
ランチ3,000円～、ディナー1万円超の高級業態。ワンランク上の接客・店舗運営スキルを磨けます。
(2) “作られた店”ではなく“創る側”に回れる
オープニングだからこそ、サービス設計やチームづくりなど店舗づくりの中心を担えます。
(3) キャリアアップが明確
将来的には関西エリア統括やマネージャーポジションへのキャリアパスも用意されています。
【こんな経験をお持ちの方におすすめ！】
「現場を回すだけでは物足りない」
「もっと高価格帯で本物のサービスを追求したい」
そんな店長経験者にこそ挑戦していただきたいポジションです。
既存店運営ではなく、“ゼロからブランドを創る側”として関われる環境。
サービス・空間・チームづくりまで裁量大きく携われるため、これまでの経験を次のステージで活かしたい方に最適です。
- 応募資格
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- 必須
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《必須スキル》
・レストランまたはホテルでの接客経験3年以上
・客単価6,000円以上のお店での従事経験
《歓迎スキル》
・店舗マネジメント経験お持ちの方
・アルコールに精通している方
・TOEIC600点以上
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ～45歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 大阪 心斎橋
- 勤務時間
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9：00～23：00
（9：00～18：00や14：00～23：00などのシフト制）
- 年収・給与
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初年度年収500～700万円
月給：32万円～43万円
（30H見込み残業代含む）
※ご経験・前職を考慮し決定いたします
◆賞与年2回(7月12月)
◆昇給年2回
- 待遇・福利厚生
- 交通費全額支給 制服支給 グループ従業員割引制度 一部店舗のみ車通勤OK
- 休日休暇
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年間休日110日
月間７～9日
有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇（取得実績あり）
- 選考プロセス
- 一次面接・適性検査→二次面接→最終面接
