募集要項
- 仕事内容
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「東証プライムの安定基盤」×「マニュアルなしの個店経営」
客単価1万円前後の最高級業態や会員制レストランにて、早期の店長昇格・店舗マネジメントをお任せします。
一国一城の主として、あなたの理想の店を創る
本部からのトップダウンはありません。
メニュー開発、イベント企画、空間演出まで、すべて各現場の裁量に委ねられています。
▼ 具体的な業務
・接客・おもてなし： 高級店に見合う、ワンランク上のホスピタリティの体現
・店舗プロデュース： ブランドの世界観に合わせたイベントやメニューの企画・実行
・マネジメント： スタッフの採用・育成、チームビルディング
・数値管理： 売上・コスト管理をはじめとする、店舗の経営プロデュース
▼ 広がるキャリアパス（最短1～2年で店長、その先へ）
5年で100店舗の増設を計画しているため、ポストは次々に生まれています。
「現場を極める接客スペシャリスト」「複数店舗を統括するSV・ブランドマネージャー」「教育トレーナー」など、ハングリー精神次第で道は無限に広がります。
- 応募資格
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- 必須
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飲食店でのご経験
- 歓迎
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■ここに注目！！
＜116ブランド・非チェーン展開！個店のこだわり×大手Gの安定＞
当社はあえてチェーン展開をせず、客単価6,000円～1万円のミドル・ラグジュアリーな独自ブランドを116種類展開しています。マニュアルで縛るのではなく、店舗ごとに「どうしたら喜んでもらえるか」を追求する徹底した現場主義。個店のような尖ったこだわりと、東証プライム上場グループの安定基盤を両立できる唯一無二の環境です。
＜本部からのトップダウンなし！一国一城の主としての圧倒的裁量＞
メニュー開発やイベント企画を本部が強制することはありません。現場の意見がダイレクトに通る風通しの良さがあり、店長になれば、仕入れから空間演出まであなたの理想の店づくりを戦略的に仕掛けられます。
＜5年で100店舗増設の拡大期！最速でSVへ昇格できる豊富なポスト＞
組織はまさに拡大期。ポストが次々に増設されているため、社歴に関係なくチャンスは平等です。半年に1回の査定があり、入社間もない社員の管理職登用実績も多数。ハングリー精神次第で、店長の先にあるSVやブランドマネージャーへステップアップが可能です。
＜月9日休み・転居を伴う転勤なし！ずっと一線で活躍できる環境＞
1都3県に集中したドミナント戦略を行っているため、都心部に腰を据えて働けます。月9日の公休に加え、ライフスタイルの変化に合わせた「短時間正社員制度」もご用意。上質なサービスを追求しながら、長くキャリアを築ける制度が整っています。
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県
- 勤務時間
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10：00～23：30
（シフト制／休憩あり）
※店舗により営業時間が異なります
- 年収・給与
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450万円 ～ 549万円
月給35万円～
※上記には固定残業代（月30時間分／6万900円）、一律深夜手当（月30時間分／1万2600円）が含まれます。固定残業代・一律深夜手当は超過分は全額支給し、残業や深夜勤務がない場合も減額になりません。
※試用期間3ヶ月あり（給与・待遇は変わりません）
※スキルや能力を考慮のうえ、当社規定により優遇します
※営業本部ごとに固定残業時間・一律深夜手当が異なります
詳細は面接時にご確認ください
- 待遇・福利厚生
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・昇給・昇格年2回（3月・9月）
・決算賞与（業績による）
・バースデークーポン
（1万円分のお食事券）
・お友達紹介制度2万円
（社員・アルバイト）
・入社祝金制度（社員・アルバイト）
・社員割引制度
（自社店舗の飲食代金30％割引）
・食事補助
（店舗でのまかない・食事を一部補助）
・福利厚生倶楽部会員証支給
（350万種の福利厚生サービス）
・社会保険完備
（雇用・労災・健康・厚生年金）
・各種手当（役職、残業・深夜）
・交通費規定支給（月15万円まで支給可）
・こども手当
（扶養する子供1名あたり5千円）
・健康診断
・制服貸与
・結婚・出産祝金制度 等々
- 休日休暇
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年間休日107日
月9日休 ※2月のみ8日(閏年は9日)
年次有給休暇
弔慰休暇
結婚休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
子の看護休暇 他
