募集要項
- 募集背景
- 増員
- 仕事内容
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目の前に広がるのは、言葉を失うほどの「宮古ブルー」。調理業務を担って頂きます。
私たちの仕事は、この島に新しい活気をもたらす開発プロジェクトを、
「極上のひと皿」という側面からリードし、カタチにすることです。
和食、洋食、イタリアン、鉄板焼き、カフェ、バー、沖縄・郷土料理など、現在38店舗のレストランを運営しております。
ご経験とご希望に合わせて配属先を決定致します。
■役職別の仕事内容
【一般職】仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など
【調理主任】調理 業務全般と新人教育、 発注・在庫管理、メニュー 考案など
【副料理長】上記業務 ほか 、労務管理、売上 ・原価 など数値コントロールのアシスタント
【料理長以上】上記業務ほか、職場全体の数値 掌握と コントロール記業務内容のほか、職場全体の数値掌握とコントロール
- 応募資格
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- 必須
- 特になし
- 歓迎
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〇調理師免許をお持ちの方
〇食品衛生・防火管理者資格をお持ちの方
〇現職で調理のご経験をお持ちの方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 沖縄県宮古島市
- 勤務時間
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実働8時間、シフト制勤務
シフト例
10:00～19:00、13:00～22:00、6:00～15:00等（休憩1時間含む）
- 年収・給与
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入社時想定年収：300万円～650万円
※ご経験、ご希望を考慮して決定。
【一般】204,000円～
【調理主任】233,000円～
【副料長】287,000円～355,000円
【料理長】426,000円～526,000円
【統括以上】要相談
残業手当は別途支給
昇給：年１回（4月） 賞与：年2回（6月・12月）
- 待遇・福利厚生
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・昇給：年1回
・賞与：年2回
・各種社会保険
・交通費全額支給
・確定拠出年金
・社員食堂
・社員寮完備（単身・家族同居）
・引越費用会社負担（単身上限250,000円 家族上限500,000円）
・グループ会社施設やサービスの割引利用制度あり
・定年60歳（65歳までの再雇用制度あり）
【単身寮・社宅】
単身用物件 個室（エアコン、テレビ、冷蔵庫、ベッド等生活家電付き ）
社宅用物件 同居家族、借上げ賃貸の空室状況に要相談
- 休日休暇
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年間 110 日
年次有給休暇（初年度 10 日）
慶弔休暇制度
- 選考プロセス
- オンライン面接複数回
