募集要項
- 募集背景
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ラーメンの既成概念を覆す「ラーメンレストラン」として、驚異的な成長を続ける当社。
関東・海外への出店を加速させる中、組織の要となるマネジメント層を募集します。
現場のオペレーションから深く理解し、データに基づいた経営戦略を実行できる、
本気のキャリア志向をお持ちの方をお待ちしています
- 仕事内容
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―― 2036年、700店舗体制へ。「日本一」を創る戦略家を募集。お任せしたいのは、将来的に「100店舗」を統括し、エリア全体の事業戦略を担う中核メンバー。
単なる店舗管理ではなく、経営陣に近い距離で「日本一のラーメンレストラン」を創り上げる、
唯一無二のミッションです。
■ 100店舗を動かす「事業統括（幹部候補）」
あなたにお任せするのは、数店舗を巡回するだけのSVではありません。複数のエリアマネージャーを束ね、計100店舗規模の巨大エリア全体を牽引する【事業の総責任者】としてのポジションです。現場の「作業」ではなく、億単位の売上を動かす「経営戦略」に特化していただきます。
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■ ここがポイント
1. 圧倒的な裁量と「100店舗統括」のスケール
将来的に100店舗のエリアマネージャーとして、売上・利益の最大化を担います。
あなたの戦略一つが、数千人のスタッフと数万人のお客様に影響を与えるダイナミズムを実感できます。
2. 「現場ファースト」を支えるデータ分析体制
本社にデータ収集・調査の専門部署を設置。
現場の管理職が勘に頼らず、確かなデータを基に戦略立案・運営に集中できるバックアップ体制を整えています。
3. 独自の教育・資格制度（Sソムリエ・カルテ）
入社半年間は、現場でオペレーションと独自の社内資格を習得。
現場の痛みがわかるマネージャーだからこそ、真に強いチームビルディングが可能になります。
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【将来的なミッション】
担当エリア（約100店舗）全体の成長とブランド価値向上。
・戦略立案・実行： エリア全体の予実管理、販売戦略の策定。
・店舗運営指導： QSC向上に向けた指導、オペレーション改善。
・人材マネジメント： 店長・スタッフの採用、育成計画、評価。
・課題解決： 経営状況の分析、成功事例の水平展開。
- 応募資格
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- 必須
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◎複数店舗のマネジメント経験者
∟50～100店舗などのマネジメントをされていた方は大歓迎いたします。
【＝ こんな方と一緒に働きたい ＝】
◆当社の取り組みや考えに賛同いただける方
┗社会貢献活動をおこなっています。詳しくは［お店の特徴］欄をご覧ください！
◆目標達成に向けて努力できる方
◆受け身でなく、自分で考えて行動にうつせる方
◆100店舗規模、あるいはそれに近い大規模な多店舗マネジメントのご経験
◆これまでに管理職の経験がある方
あなたのスキルとアイデアが、私たちのチームを一段と豊かにします。
“日本一”を叶えるために、ぜひ力を貸してください。
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 長期勤続によりキャリア形成を図るため （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 茨城県 / 埼玉県 / 千葉県 / 東京都 / 神奈川県 / 山梨県 / 愛知県 / 岐阜県 / 大阪府 / 京都府 / 兵庫県 / 滋賀県 / 奈良県 / 福岡県
- 年収・給与
- 650万円 ～ 999万円
- 待遇・福利厚生
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【待遇】
◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
◆制服貸与
◆まかない・食事補助あり
◆社内資格制度（スープソムリエ）
【教育制度が充実】
★階層別研修
各役職、必要に応じた研修を行っております。
★キャリアアップカルテを完備！
- 休日休暇
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4週8休（シフト制）
※有給休暇あり（10～20日付与）
※産休育休制度
